Copos cordiais são recipientes para bebidas criados especificamente para cordiais, que são bebidas doces com sabor de frutas. Alguns exemplos de bebidas cordiais são feitos com as marcas Golden Circle e Cottees. Um verdadeiro cordial não contém álcool e é diluído em água para atingir o sabor ou o nível de doçura desejado. Essas bebidas são particularmente populares na Nova Zelândia e na Austrália.
Em muitos casos, copos cordiais também são usados para bebidas alcoólicas. Isso é particularmente verdadeiro nos Estados Unidos, onde são comumente usados em bares e tavernas. Nesta capacidade, os óculos estão disponíveis nos mais variados formatos e cores. Na verdade, o termo passou a ser usado para descrever essencialmente qualquer recipiente de vidro com uma haste.
Alguns copos cordiais têm alças em vez de hastes. Eles também podem ter hastes curtas junto com alças. Em ambos os casos, as alças são tipicamente pequenas e delicadas. Isso diferencia esses copos das canecas de café e de cerveja, que têm alças grandes projetadas para que vários dedos possam caber dentro. Com copos cordiais, a alça deve ser segurada levemente pelo lado de fora.
Muitas vezes são feitos com vidro transparente, mas muitos também são coloridos com uma variedade de cores. Na verdade, vidros cordiais podem ser encontrados em tons de vermelho, verde e amarelo. Alguns conjuntos incluem óculos em uma variedade de cores e formas.
Escolher copos cordiais ao planejar um evento social pode ser um pouco assustador, pois eles têm a capacidade de definir o clima para a reunião. Além disso, certas bebidas são mais adequadas a certos tipos de copos. Por exemplo, uma bebida frutada que contenha um guarda-chuva ou uma rodela de limão é mais adequada para copos com hastes altas e finas. Da mesma forma, este look é melhor para um encontro tropical ou um evento formal. Para um convívio mais descontraído, no entanto, copos com hastes mais curtas ou grossas podem ser mais adequados.