Um instrutor de justiça criminal pode ensinar as habilidades necessárias para se tornar um agente da lei em uma faculdade ou academia de polícia. O instrutor pode ser responsável pelo desenvolvimento do currículo, aprovação de livros didáticos e estabelecimento de políticas para os alunos. Também se pode esperar que ele administre testes, revise as tarefas e mantenha um livro de notas. Em alguns casos, esse professor pode providenciar que os alunos façam uma excursão fora das instalações, ou pode pedir a palestrantes convidados de agências governamentais para falar com a classe.
Um dos requisitos habituais de instrutor de justiça criminal é a experiência de trabalho na aplicação da lei. Além disso, um instrutor de justiça criminal também pode possuir um diploma de bacharel ou mestrado na área também. Isso significa que esse professor é considerado um especialista em sua área e pode ser consultado sempre que novas turmas estiverem sendo desenvolvidas. Ele ou ela pode recomendar adicionar ou alterar cursos para um programa de graduação ou reduzir ou aumentar o treinamento em uma academia de polícia. Esse indivíduo também pode atuar em um comitê consultivo para a escolha de livros didáticos e fornecer informações sobre políticas relativas à participação ou comportamento em sua instituição.
Seja trabalhando em uma faculdade ou em uma academia de polícia, um instrutor de justiça criminal é frequentemente responsável por monitorar o progresso dos alunos. Isso pode incluir a atribuição de trabalhos de pesquisa sobre vários aspectos da lei ou o teste de estudantes em relação a procedimentos criminais. Muitas vezes, cabe ao instrutor de justiça criminal publicar as notas dos alunos regularmente. Caso os alunos não atendam aos requisitos, pode ser recomendado treinamento corretivo ou retirada do programa.
Nem todas as instruções sobre justiça criminal podem ocorrer dentro da sala de aula. Em alguns casos, pode ser necessário visitar delegacias, prisões ou laboratórios criminais para que os alunos possam ter uma idéia melhor de como a comunidade policial atua. Um instrutor de justiça criminal pode facilitar essas viagens de campo, coordenando-se com os chefes desses departamentos para marcar um horário em que os alunos possam visitar.
Outras vezes, pode não ser possível visitar especialistas no campo da justiça criminal pessoalmente. Pode ser o caso de um agente de aplicação de drogas ou de uma testemunha pericial forense. Nesses casos, um instrutor de justiça criminal pode providenciar que essas pessoas visitem a sala de aula para que os alunos possam se beneficiar de suas experiências. Isso pode levar de uma a duas horas em um ambiente de faculdade ou pode ser realizado um seminário de um dia durante o treinamento de novos policiais na academia.