Enquanto algumas pessoas pensam que os canapés têm que ser aperitivos elaborados que são servidos em jantares elegantes, o fato é que o canapés básico pode ser muito casual. Praticamente qualquer pessoa pode preparar canapés ideais para diferentes ocasiões. Aqui estão alguns exemplos de diferentes tipos de canapés que são fáceis de fazer e podem ser usados para todos os tipos de eventos.
Para iniciantes, é melhor começar com algo muito simples. Uma receita básica de canapé fará bom uso de itens que normalmente estão na cozinha. Por exemplo, a base para o canapé pode ser um cracker redondo com sabor de manteiga ou mesmo um cracker quadrado salgado. Em seguida, adicione uma pequena fatia de queijo. Se você se sentir festivo, use queijo ralado. Por fim, adicione uma fatia de calabresa.
Faça quantos canapés de três partes quiser e leve-os ao forno por alguns instantes, para permitir que o queijo derreta e o pão e o calabresa esquentem. Embora esses canapés não sejam necessariamente ideais para uma noite formal, eles são ideais se você estiver recebendo amigos para uma tarde assistindo esportes.
As receitas de canapé para outra coisa que seja simples, mas um pouco mais formal, são igualmente fáceis de trabalhar. Por exemplo, comece com um biscoito redondo coberto com cream cheese. Nesse cenário, você pode facilmente adicionar frutas, como abacaxi ou cereja. Para variar um pouco o programa, você pode usar pequenas fatias de pão torrado em vez de um biscoito. O ingrediente do meio pode ser um simples patê de frango, finalizado com algum tipo de enfeite para dar um toque de cor, como um pedaço de tomate com uva. Canapés que podem ser servidos frios economizam muito tempo e podem ter uma aparência bastante elegante.
Infelizmente, algumas pessoas associam servir canapés à alta sociedade e pensam que apenas certos tipos de alimentos são dignos de serem combinados para formar um canapé adequado. A realidade é que um canapé simplesmente requer uma combinação de três elementos que formam uma camada base, intermediária e superior. A partir daí, o sucesso dos canapés dependerá simplesmente de quão saboroso o trio de combinação passa a ser, e quão visualmente atraentes os canapés se tornam. Não importa se estão preparados para uma noite casual em casa ou para distribuição em uma recepção formal. Contanto que a receita do canapé tenha gosto e boa aparência, ela preencherá a conta.
As receitas de canapé que se adequam a qualquer ocasião podem ser encontradas em muitos livros de receitas, bem como online. Se você não conseguir encontrar uma combinação de que goste, pense nos tipos de alimentos que sua família gosta e crie receitas de canapés que demonstrem que os canapés são feitos para serem divertidos e agradáveis para todos.