Organizar uma despensa é uma tarefa que requer a maximização do espaço disponível. Uma combinação de prateleiras, gavetas, cestos e outras ferramentas são quase sempre a melhor abordagem para a organização da despensa. Quando possível, é melhor ajustar os recipientes usados ao espaço disponível para que pouco espaço seja desperdiçado. Claro, uma despensa bem organizada também deve ser capaz de se adaptar às mudanças no armazenamento, de modo que novos itens possam ser acomodados sem grandes mudanças. Projetar o espaço com eficiência e, em seguida, armazenar itens para caber no espaço normalmente é a melhor abordagem para a organização da despensa.
Uma das melhores dicas para a organização da despensa é pensar sobre os alimentos que normalmente vão para a despensa antes de fazer qualquer escolha importante da organização. Isso é relativamente fácil de determinar, seja fazendo um inventário da despensa quando ela estiver totalmente estocada ou fazendo uma lista de itens que, de preferência, serão armazenados na despensa. Pode-se fazer um desenho da despensa em papel milimetrado e documentar todos os espaços disponíveis e, em seguida, mapear virtualmente os itens no espaço. O mapeamento antecipado pode tornar mais fácil fazer alterações sem desfazer muito trabalho.
Em muitos casos, simplesmente mover itens e trocar os recipientes de armazenamento pode melhorar a organização da despensa. Os itens que não são usados com frequência podem ser colocados fora do alcance ou atrás dos itens usados com mais freqüência. Os alimentos que vêm em caixas e sacos podem ser colocados em recipientes uniformes que se encaixam perfeitamente em uma prateleira, o que também pode ajudar a prevenir danos aos alimentos por insetos e roedores. Caddies podem ser adicionados às portas para itens pequenos, como temperos, evitando que esses itens se misturem ou derrubem.
Também é importante encontrar itens rapidamente na despensa. Este é realmente um problema apenas em despensas maiores, pois os itens tendem a ser mais fáceis de encontrar em espaços menores. Uma maneira de abordar a organização dessa forma é agrupar os itens por categoria, mantendo os suprimentos de panificação em uma área e os cereais em outra, por exemplo. Esta é realmente uma consideração muito importante se alguém estiver armazenando produtos de limpeza na despensa, pois eles devem ser mantidos longe dos alimentos por razões de segurança.
Algumas pessoas reformam completamente a despensa e criam prateleiras e espaços específicos para suas necessidades de armazenamento. Esse tipo de organização da despensa pode fazer uma grande diferença na quantidade de alimentos e outros materiais que a despensa pode armazenar, porque todos os espaços podem ser usados com eficiência. É importante levar em consideração como normalmente se usa a despensa, quais itens devem ser acessíveis e se o espaço pode ou não ser adaptado no futuro para diferentes itens. Ao redesenhar uma despensa completamente, pode ser melhor consultar um livro de design ou um designer profissional para chegar ao melhor plano possível.