Os benefícios do óleo de coco para bebês incluem um sistema imunológico fortalecido e a capacidade de digerir mais vitaminas e nutrientes de outros alimentos. Embora este produto alimentar seja rico em gorduras, foi demonstrado que essas gorduras beneficiam o corpo humano sem causar ganho de peso prejudicial. Este alimento é semelhante em perfil nutricional ao leite materno, tornando-o uma escolha popular para uso em receitas de comida para bebê e como ingrediente adicionado em muitas fórmulas para bebês.
O óleo de coco virgem é rico em gorduras saturadas, no entanto, essas gorduras são diferentes daquelas associadas a muitos riscos potenciais à saúde. As gorduras saturadas que são compostas por ácidos graxos de cadeia longa não podem ser absorvidas pelo organismo e são armazenadas a longo prazo como depósitos de gordura não saudáveis. O óleo de coco processado tende a conter um número maior desses tipos de ácidos graxos e não é recomendado para uso em bebês. Os ácidos graxos de cadeia média, encontrados nas gorduras saturadas do óleo de coco, são facilmente absorvidos pelo organismo e utilizados para fins nutricionais. Essas cadeias de ácidos graxos encontradas no tipo de óleo de coco aprovado para bebês são quase idênticas às encontradas no leite materno.
Os ácidos graxos de cadeia média são essenciais para fortalecer o sistema imunológico de uma criança. Eles ajudam ativamente uma criança a prevenir infecções e uma ampla variedade de diferentes tipos de vírus que podem ser severamente prejudiciais ao seu novo corpo. O óleo de coco também pode matar parasitas e leveduras prejudiciais e cepas bacterianas que podem residir no trato gastrointestinal, o que tende a causar desconforto, dor e doenças a longo prazo quando não são diagnosticadas e não são tratadas.
O uso de óleo de coco para bebês também pode aumentar sua capacidade de absorver outros nutrientes e minerais. Além de proteínas e fibras, que formam a base da dieta diária de um novo bebê, os bebês também precisam de quantidades significativas de cálcio, magnésio e vitaminas. Esses nutrientes continuam ajudando o corpo da criança a continuar o processo de desenvolvimento de seus órgãos internos, cérebro, músculos e estrutura esquelética. Elas ocorrem naturalmente no leite da mãe, e muitas mães que amamentam optam por suplementar sua dieta com vitaminas diárias que aumentam a quantidade desses nutrientes presentes no leite.
Os bebês que não são amamentados geralmente recebem um suplemento de fórmula nutricional durante o primeiro ano de vida que contém esses ingredientes necessários. Quando atingem os seis meses de idade, muitas crianças começam a receber esses nutrientes diretamente de alimentos purê sólidos que tendem a incluir um alto grau de frutas e vegetais. A inclusão de óleo de coco para bebês na culinária ou em uma fórmula que contenha esse ingrediente, além de alimentos ou fórmulas contendo os minerais e vitaminas essenciais necessários para o crescimento saudável, foi demonstrada em estudos científicos para permitir a absorção de níveis mais elevados de vitaminas, nutrientes e minerais do que naqueles que não receberam óleo de coco.