As barras de café da manhã da cozinha são locais dentro de uma cozinha projetada para uso como um lugar para comer uma refeição ou sentar-se para uma conversa casual. Podem ser unidades integradas ou independentes e, muitas vezes, são acompanhadas por um ou mais bancos. Outras versões de barras de café da manhã de cozinha são usadas menos para sentar casual e mais para armazenamento na cozinha ou uso como uma estação de preparação. Se as unidades forem independentes, às vezes são conhecidas como ilhas de cozinha ou estações de cozinha. As barras podem variar em tamanho e função consideravelmente; alguns apresentam gavetas ou armários, enquanto outros são designs mais simples, com tampos de mesa e pés apenas.
As barras de café da manhã autônomas às vezes são montadas sobre rodas ou rodízios para melhorar ainda mais sua usabilidade. A unidade pode ser movida facilmente de um local para outro para que possa ser usada para uma variedade de propósitos; em uma posição, por exemplo, barras de café da manhã de cozinha podem ser usadas como estações de preparação e, quando movidas para outra posição fora do caminho, podem ser usadas para armazenamento ou para comer refeições rápidas. As barras geralmente têm tampos de mesa de madeira, embora outros materiais também possam ser usados. Os armários e gavetas também são geralmente feitos de madeira, embora alguns projetos empreguem o uso de metal ou plástico.
Recursos adicionais nas barras de café da manhã da cozinha podem torná-las ainda mais versáteis. Uma folha rebatível pode ser incluída nas barras para aumentar o espaço para comer uma refeição. Quando a folha está apoiada, o tampo da mesa será mais largo; quando cair, a barra terá um perfil mais fino, o que tornará o armazenamento contra a parede muito mais fácil. Se for necessário aumentar o espaço de preparação, a unidade pode ser movida e a folha apoiada.
Se as barras de café da manhã da cozinha forem usadas principalmente para o trabalho de preparação, um bloco de açougueiro é provavelmente o melhor. Essa madeira resistente e durável é adequada para cortar, picar ou preparar alimentos, e é menos provável que entorte ou entorte quando a umidade inevitavelmente penetra nela. Se for usado um bloco de açougueiro, a base precisará ser bem resistente, pois o tampo pode ser muito pesado. Bases em estilo de gabinete são comuns quando um bloco de açougueiro é usado porque esse design é resistente e conveniente para armazenar potes, panelas e outros utensílios de cozinha. Freqüentemente, um pino é afixado na extremidade da barra para que as toalhas possam ser armazenadas convenientemente nas proximidades.