O mamão é uma fruta cultivada em vários países tropicais. De forma ovóide, com polpa rosa-alaranjada e cheia de sementes negras, o mamão tem uma textura semelhante ao melão. Embora considerada um sabor adquirido, a fruta é consumida popularmente em todo o mundo. Devido ao seu conteúdo nutricional, existem vários produtos de mamão disponíveis, incluindo alimentos, produtos de beleza e suplementos medicinais.
O mamão é pobre em calorias e rico em fibras. Eles contêm vários antioxidantes, incluindo vitaminas C e E, caroteno e flavenóides. Vitaminas A e B, vitaminas como ácido pantotênico e folato também estão presentes no mamão, assim como minerais, incluindo potássio e magnésio. Talvez o componente mais significativo do mamão seja a papaína, que o torna útil em muitos produtos.
Há uma grande variedade de produtos de mamão disponíveis para consumo. É especialmente popular como alimento dietético devido ao seu baixo teor calórico e alto teor de fibras. A fruta está disponível fresca, seca e em sucos. É também um componente de sabor popular em vários produtos, como sorvetes e doces. A papaína, que quebra as proteínas, é um ingrediente comum nos amaciadores de carne. Também é comumente usado como estabilizador em cerveja e chiclete.
Os produtos Mamão também estão disponíveis como uma ampla variedade de tratamentos de beleza. Hidratantes, xampus e condicionadores geralmente possuem mamão como ingrediente principal, devido às suas propriedades de limpeza e às vitaminas A, C e E. A papaína é frequentemente usada em produtos de esfoliação e limpeza, pois quebra e remove as células mortas da pele, revelando a pele nova e mais macia por baixo. Isso também o torna popular em fórmulas antienvelhecimento, pois pode ajudar a reduzir rugas e manchas da idade.
A papaína também é freqüentemente usada em tratamentos de clareamento da pele. O beta hidroxiácido também presente nos produtos de mamão ajuda a uniformizar o tom da pele e remover a sujeira e o óleo dos poros. A aparência da celulite pode ser reduzida pela peptina, outro componente da fruta. O mamão pode até ser usado na forma de frutas e aplicado diretamente na pele, tornando-o um produto de beleza natural e barato.
A vitamina e o mineral da fruta também resultaram em vários produtos de mamão para fins de saúde. Além de as frutas serem consumidas cruas ou em sucos, também estão disponíveis suplementos em comprimidos. Acredita-se que o mamão tenha vários benefícios à saúde, incluindo proteção contra doenças cardíacas, câncer de cólon e degeneração macular. Também funciona como anti-inflamatório e antioxidante e ajuda a melhorar o sistema imunológico e a saúde dos pulmões. O mamão também pode ser útil na redução do risco de câncer de próstata e dos efeitos da artrite reumatóide quando tomado como um complemento a longo prazo.