Uma reação alérgica leve a crustáceos pode ser tratada em casa, e urticária ou erupções cutâneas podem ser tratadas com anti-histamínicos de venda livre. Pessoas que têm problemas gastrointestinais após comer mariscos geralmente podem tomar remédios para o estômago, e alguns sintomas de asma podem responder aos inaladores. Na maioria das vezes, no entanto, os sintomas de alergia a frutos do mar são graves e pode ser necessária atenção médica imediata. Algumas pessoas com alergias graves até carregam uma injeção de epinefrina.
Uma alergia a moluscos significa que um comensal tem uma reação física à carne de animais marinhos com conchas, incluindo caranguejo, lagosta e camarão. Freqüentemente, é uma condição médica séria e crônica. Em vez de tratar os sintomas, a maioria dos profissionais de saúde recomenda evitar o máximo possível de moluscos. Pode chegar um momento, entretanto, em que uma pessoa com alergia desse tipo ingira inadvertidamente alimentos aos quais é alérgica.
A urticária é um dos sinais mais comuns de reação aos crustáceos. Eles aparecem como uma erupção vermelha, geralmente visível na maior parte do corpo. A urticária também costuma coçar muito e pode ser acompanhada de inchaço. Em casos leves, os anti-histamínicos tópicos e orais geralmente ajudam a aliviar esses sintomas.
Uma reação alérgica ao marisco também pode resultar em problemas gastrointestinais. Uma pessoa com essa alergia às vezes sente náuseas, por exemplo, e pode ter vômitos e diarreia. Contanto que esses sintomas não sejam graves, um medicamento para o estômago sem prescrição geralmente pode ser usado para aliviá-los. Também é importante que as pessoas bebam muitos líquidos claros para evitar a desidratação.
Sintomas semelhantes aos da asma também podem ocorrer porque as vias respiratórias de uma pessoa podem se contrair ligeiramente. Algumas pessoas com alergias leves podem aliviar esses sintomas com um inalador anti-histamínico, mas alguém que está tendo uma reação alérgica grave normalmente precisa de atenção médica imediata. Isso é especialmente verdadeiro se sua garganta estiver inchada ou se ele tiver problemas respiratórios graves. Se a garganta de uma pessoa inchar o suficiente, suas vias aéreas podem se contrair, tornando quase impossível respirar. Sem tratamento, isso costuma ser fatal.
A epinefrina, também conhecida como adrenalina, é um hormônio produzido pelo corpo humano. Quando injetado no corpo durante uma reação alérgica a crustáceos, pode ajudar a reverter alguns dos sintomas mais perigosos, como o inchaço. Pacientes com alergias graves geralmente são encorajados a carregar pelo menos uma única dose de epinefrina consigo o tempo todo, porque os efeitos dessa injeção geralmente duram até que a pessoa consiga chegar ao hospital.