Fazer dieta pode ser estressante e um desafio para muitas pessoas, especialmente quando existem tantos planos de dieta, muitos deles dietas da moda, para escolher. O plano de dieta em dias alternados, também comumente referido como dieta Johnson Upday Downday, é uma opção de dieta popular entre aqueles que fazem dieta porque permite que eles comam o quanto quiserem de qualquer alimento que quiserem em um dia, enquanto essencialmente jejuam no dia seguinte. O ciclo continua enquanto a perda de peso for desejada.
Desenvolvida pelo Dr. James Johnson, a dieta em dias alternados é baseada em pesquisas que descobriram que os animais que comem entre 30 e 40 por cento menos calorias do que o normal tendem a ter uma expectativa de vida maior, vivendo até 40 por cento mais do que os animais que teve uma ingestão calórica diária normal.
Encorajado por essas descobertas, o Dr. Johnson criou a dieta, que supostamente aumenta o metabolismo da pessoa que faz dieta, permitindo que ela queime calorias mais rapidamente, o que, por sua vez, leva a uma perda de peso mais rápida. Geralmente, no entanto, as dietas com menos calorias resultam em uma desaceleração do metabolismo das pessoas que fazem dieta.
A dieta de dias alternados exige que os que estão fazendo dieta comam o quanto quiserem um dia, normalmente referido como o dia de alimentação. Embora as pessoas que fazem dieta possam comer todos os alimentos que quiserem e quantos quiserem, não devem se empanturrar de propósito. No entanto, é importante que as pessoas que fazem dieta se sintam satisfeitas nos primeiros dias.
No dia seguinte, também conhecido como dia para baixo, as pessoas que fazem dieta devem reduzir a ingestão calórica para 300 a 500 calorias. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA baseia as informações nutricionais em uma dieta de 2,500 e 2,000 calorias por dia, mas dependendo de seus níveis de atividade e Índice de Massa Corporal (IMC), sua ingestão diária adequada pode ser muito diferente.
Durante as primeiras duas semanas de dieta, os dieters são aconselhados a consumir apenas shakes de proteína nos dias de descanso. Após as primeiras duas semanas na dieta de dias alternados, os que estão fazendo dieta podem começar a comer nos dias de folga, desde que mantenham a ingestão calórica em 500 calorias ou menos.
No entanto, nem todos acreditam que essa dieta seja uma forma segura ou eficaz de perder peso, com alguns oponentes afirmando que é uma dieta da moda que é surpreendentemente semelhante, com sua compulsão alimentar num dia e jejum no dia seguinte, à bulimia. Muitos oponentes acreditam que uma dieta balanceada é essencial para a perda de peso, em vez de quem está fazendo dieta recorrendo a dietas da moda, como a dieta de Johnson.
Além disso, algumas pessoas que experimentaram a dieta da moda relataram sentir-se cansadas, tontas e com fome nos dias de folga. Os efeitos colaterais da dieta em dias alternados provavelmente variam de pessoa para pessoa.
Antes de tentar uma nova dieta, como a dieta de dias alternados, os que fazem dieta devem sempre consultar seus médicos para discutir se são saudáveis o suficiente para fazer dieta e para discutir as vantagens e desvantagens de uma dieta específica.