La connessione tra aglio e pressione sanguigna si riferisce al potenziale dell’aglio di aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. Diversi studi indicano che l’aglio ha alcune proprietà diverse che possono aiutare direttamente e indirettamente a ridurre la pressione alta. L’aglio può indirettamente aiutare a ridurre la pressione sanguigna prevenendo la formazione di coaguli di sangue perché l’eccessiva coagulazione del sangue spesso porta all’ipertensione. Anche le cipolle, che sono strettamente legate all’aglio, potrebbero offrire questi benefici.
L’aglio e le cipolle possono impedire alle piastrine nel sangue di attaccarsi insieme più rapidamente. Questo potrebbe essere particolarmente utile nei pasti molto ricchi di grassi. Quando le piastrine del sangue non funzionano correttamente e iniziano a coagulare, possono formarsi coaguli di sangue. Questi coaguli possono portare a ictus e infarti. Non vi è alcuna garanzia che l’inclusione di aglio e cipolle in pasti ricchi di grassi riduca il rischio di infarto o ictus, ma potrebbe non essere una cattiva idea per una persona che mangia molti cibi grassi includere questi ingredienti quando possibile.
Le ragioni alla base della connessione tra aglio e abbassamento della pressione sanguigna possono riguardare direttamente il fatto che l’aglio contiene selenio e un composto chimico chiamato allicina. È noto che il selenio può abbassare la pressione sanguigna e prevenire la coagulazione del sangue. L’allicina può anche aiutare a prevenire la coagulazione del sangue. In generale, l’aglio agisce come un anticoagulante più o meno allo stesso modo dei medicinali contenenti aspirina. Molte persone che hanno la pressione alta sono consigliate dai loro medici di prendere regolarmente l’aspirina.
Anche se ci sono molti benefici legati all’aglio e all’abbassamento della pressione sanguigna, è necessario prestare attenzione prima che una persona aggiunga grandi quantità di aglio alla sua dieta. L’aglio agisce come un anticoagulante e questo potrebbe essere pericoloso se assunto regolarmente in aggiunta all’aspirina. Inoltre, una persona su prescrizione di fluidificanti del sangue potrebbe dover stare attenta a quanto aglio consuma. Non è una buona idea che il sangue diventi troppo fluido, perché potrebbe provocare un sanguinamento eccessivo.
Le persone che sono interessate all’aglio e ai benefici per l’abbassamento della pressione sanguigna ma esitano a prenderlo a causa del gusto possono invece utilizzare gli integratori. La maggior parte dei negozi di alimenti naturali vende aglio sotto forma di integratori o capsule. È anche possibile acquistare integratori di aglio online. Le persone con pressione alta dovrebbero normalmente consultare un medico prima di assumere qualsiasi integratore alimentare. Questi integratori non sono necessariamente sicuri anche se normalmente sono tutti naturali e le reazioni allergiche o farmacologiche possono essere un problema.