Quando un individuo segue uno stile di vita vegano, sceglie di non mangiare o utilizzare prodotti animali; questo include carne o latticini, prodotti in pelle, ecc. Ciò può rendere leggermente più difficile la scelta di un ristorante a cui partecipare per un appuntamento o quando si cucina la cena per qualcuno che è vegano, in particolare se una persona è vegana o vegetariana e l’altra uno non lo è. Tuttavia, non c’è motivo per cui un appuntamento vegano sia un’esperienza stressante o difficile. Ora ci sono molti ristoranti interamente progettati per i mangiatori vegani e molti ristoranti tradizionali sono anche felici di preparare piatti vegetariani o vegani su richiesta.
Il primo e più importante consiglio quando si pianifica un appuntamento vegano è essere premurosi. Anche se non ci sono ristoranti vegani in giro, è una forma piuttosto scadente – e piuttosto sconsiderata – portare una persona vegana in una steakhouse o in una catena di hamburger. Alcune varietà di cibo, come cibo italiano, cibo indiano o cibo tailandese, offrono un mix di opzioni senza carne e piatti più standard. Prendere un appuntamento in un ristorante dove ci saranno opzioni per lui o lei da godere, mostra preoccupazione per il suo stile di vita e probabilmente farà molto. Potrebbe anche essere una buona idea provare un piatto vegano alla data; questo illustrerà la volontà di scendere a compromessi e provare cose nuove.
Se l’appuntamento vegano prevede la cottura a casa, ci sono alcune considerazioni aggiuntive. I prodotti animali possono nascondersi in alimenti che altrimenti potrebbero sembrare buoni, come ad esempio la gelatina. Chiedi alla persona vegana suggerimenti su cosa cucinare in anticipo o rendi l’appuntamento vegano ancora più divertente acquistando ingredienti e cucinando insieme. Questo può dare a ogni persona l’opportunità di imparare dall’altro, poiché idealmente gli appuntamenti e le relazioni riguardano il compromesso e la condivisione delle cose insieme.
Un’altra cosa importante da ricordare in un appuntamento vegano è essere rispettosi delle scelte dell’altra persona. È scortese fare battute a spese dell’uno o dell’altro o dare all’altra persona difficoltà a mangiare o non mangiare determinati cibi. Le persone che seguono stili di vita e abitudini alimentari differenti possono sicuramente essere felici insieme e divertirsi a frequentarsi, ma è importante che ciascuno rispetti le scelte dell’altro e non le veda come affronti o sfide personali. La disponibilità a comunicare, come in qualsiasi appuntamento o in qualsiasi relazione, è il consiglio più importante da ricordare per un appuntamento vegano di successo.