Es una buena idea tener siempre algunos alimentos básicos en los armarios de la cocina. De esa manera, puede estar seguro de tener los ingredientes básicos que necesita para preparar las comidas sin tener que ir constantemente a la tienda. Comprar menos ahorra tiempo y dinero. Productos enlatados, arroz, pasta, condimentos y saborizantes, ingredientes para hornear y condimentos y especias son excelentes alimentos básicos para tener a mano.
Además de la sal y la pimienta, también debe mantener sus condimentos favoritos con sus alimentos básicos favoritos. Por ejemplo, el chile en polvo se puede usar para condimentar el chile con carne o el chile vegetariano. Una pizca de curry en polvo puede avivar el arroz sobrante. El ajo en polvo, la albahaca y el orégano son perfectos para agregar sabores italianos y griegos a los alimentos. El jengibre y la salsa de soja pueden aportar un sabor asiático a casi cualquier plato.
Es posible que también desee tener condimentos como salsa de tomate, mostaza y salsa barbacoa. Por supuesto, los alimentos básicos como la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la avena son buenos para tener a mano para hornear. La canela, la vainilla, las nueces, las chispas de chocolate y otros ingredientes que use para sus productos horneados favoritos también deben guardarse en sus armarios con otros alimentos básicos para tener cuando surja el deseo o la ocasión de hornear.
Los diferentes tipos de pasta son excelentes alimentos básicos para guardar en el armario de su cocina. Las variedades integrales de espagueti, macarrones y otras formas de pasta son alimentos básicos especialmente saludables para tener a mano y se pueden preparar en ensaladas de pasta fría o servirse calientes con una salsa. Los paquetes preparados de mezclas de pasta y salsa son buenos alimentos básicos de emergencia para preparar comidas o guarniciones rápidamente.
El arroz, blanco o marrón, o ambos, es uno de los alimentos básicos más versátiles. El arroz es una guarnición barata y saludable o parte de un plato principal. Los restos de arroz cocido también pueden hacer un postre rápido de arroz con leche con canela y leche añadida.
Los alimentos enlatados como el pescado, las verduras y las frutas son alimentos básicos invaluables, ya que sus equivalentes frescos no suelen durar mucho tiempo antes de echarse a perder. Los alimentos enlatados son excelentes alternativas cuando los alimentos frescos no están disponibles en el hogar, como el día anterior a la compra de comestibles. El salmón, las judías verdes y los duraznos a menudo son considerados alimentos básicos especialmente saludables por muchos expertos en nutrición.