Hay muchas variedades de pasteles agrios, la mayor?a de los cuales tienen un relleno de frutas. La c?scara de una tarta puede ser dulce o salada, y puede ser casera o comprada en la tienda. Los rellenos para una tarta son casi ilimitados y pueden incluir c?tricos, bayas o incluso ingredientes salados como huevos.
Algunos de los diversos tipos de tarta de hojaldre incluyen los preparados con una c?scara de tarta preparada previamente. Se puede encontrar una masa de tarta congelada en la secci?n de alimentos congelados de un supermercado. La tarta casera se prepara utilizando alimentos frescos, en lugar de preenvasados.
Algunas tartas son en miniatura y generalmente se sirven como bocadillos o porciones individuales. T?picamente redondos, se hacen con moldes para pasteles de aluminio en miniatura. Estos son pasteles populares para empacar en las loncheras escolares o al viajar.
Algunos de los tipos m?s populares de tarta son aquellos con relleno de fruta real. El lim?n es una fruta com?n que se usa para tartas. La cereza es otra fruta que puede usarse para hornear una tarta. Aunque la fruta fresca es t?picamente el ingrediente que muchos panaderos usar?n para sus pasteles de tarta, algunas tartas caseras se pueden hacer con un relleno de pastel enlatado. El relleno de pastel de cereza o ar?ndano es dos ingredientes comunes.
Muchos pasteles de tarta generalmente tendr?n un sabor picante. Se cree que as? es como se origin? el nombre de la tarta. Si bien esta es generalmente la regla, algunos tipos de tarta son dulces.
Un postre com?n popular en Hawai es una tarta de pi?a. Como este estado es conocido por cultivar una gran cantidad de pi?a, no es raro encontrar postres preparados con esta fruta. Adem?s, la tarta de coco tambi?n es popular en el estado.
Los pasteles de tarta de frutas mixtas est?n hechos con dos o m?s frutas. Con mayor frecuencia, las bayas mixtas se mezclan juntas o la c?scara de la masa se llena con rodajas de bayas. Despu?s de que la masa est? terminada, se puede adornar con una rodaja de fruta fresca en la parte superior de la c?scara y rematar con ingredientes caseros como conservas o crema batida.
Los pasteles de tarta de manzana se pueden hacer con rodajas de manzana fresca y canela. Adem?s de las manzanas, se pueden agregar pasas y nuez moscada. Para obtener pasas rellenas adicionales en la tarta, se pueden remojar en una sart?n de ron poco profunda durante varias horas.
Otro tipo de tarta es uno hecho con melaza y az?car morena. Los huevos y la mantequilla son otros ingredientes necesarios para hacer esta variedad de pasteles. Debido a que este es un postre dulce, a menudo se sirve con una capa de crema batida. Para hacer la masa o la corteza, la masa se amasa cuidadosamente, a mano o con un rodillo. La tarta de mantequilla y la tarta de huevo son otras variedades dulces.