La miel yemení es un tipo de miel producida en la nación del Medio Oriente de Yemen que es conocida por su sabor y cualidades medicinales. Es un tipo de miel monofloral que tiene un sabor distintivo debido al hecho de que las abejas que la producen generalmente solo recolectan néctar de un tipo de flor, las flores del árbol Sidr o Lote. El nombre botánico del árbol Sidr es Ziziphus spina-christi, que significa «Azufaifa de espina de Cristo», y es un árbol nativo de África y Asia que se cultiva por su fruta comestible y otras partes.
El árbol Sidr tiene un significado especial para las religiones judía, cristiana y musulmana, ya que se cree que es la especie de la que se hizo la corona de espinas de Cristo. También es importante en la historia islámica, ya que se cree que su fruto de azufaifa es lo primero que Adán, el primer hombre, comió según la tradición islámica cuando descendió a la Tierra. Las concentraciones del árbol crecen en toda la región montañosa occidental de Yemen, donde la producción de miel es una actividad comercial importante, y las poblaciones locales de abejas dependen de ella como su principal fuente de néctar. La historia de la miel yemení procedente de esta región se remonta a la antigüedad en los registros egipcios y, debido a su rareza y calidad, puede venderse a precios altos en todo el mundo.
Entre los tipos de dolencias que se dice que la miel yemení es efectiva en el tratamiento están las úlceras estomacales, afecciones de la piel e insomnio. Se informa que los cantantes lo usan, ya que también es una forma relajante de aliviar el dolor de garganta. También se considera eficaz para promover la curación de una amplia gama de heridas.
Se cree que la miel yemení se originó en la región del valle de Wadi Do’an o Do’an en Yemen. Los apicultores nativos se reúnen en la región todos los años para cosechar la miel, y los investigadores de la Universidad de Ottawa, Canadá, en 2008, probaron sus muestras junto con la miel de manuka por sus cualidades antibacterianas. La miel de manuka es producida en Nueva Zelanda por abejas que viven del néctar del arbusto de manuka. Ambos tipos de miel demostraron ser más efectivos para inhibir las cepas de la bacteria estafilococo que los antibióticos de rutina. La investigación sugiere que la miel yemení podría, por lo tanto, ser un tratamiento efectivo para aliviar los síntomas del resfriado como la sinusitis crónica, dolores de cabeza y dificultad para respirar.
Las flores del árbol no solo son útiles para las abejas, sino que las poblaciones locales veneran tanto al árbol que usan las hojas, los aceites de resina, la corteza y la ceniza de la madera por razones medicinales, y sus semillas se consideran altas. en proteina Aunque la miel del árbol se vende ampliamente en todo Yemen, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) estima que es alrededor de 100 veces más cara en el mercado mundial que otros tipos de miel de producción común.