Um robalo gigante, ou Stereolepis gigas, é um peixe marinho muito grande que faz parte da família dos peixes naufragados. Seu habitat é limitado ao leste do Oceano Pacífico, e é o maior tipo de peixe ósseo encontrado nas costas da Califórnia, suas ilhas e no México. Como o nome sugere, a característica física mais distinta deste peixe é o seu tamanho. Na maturidade, o robalo gigante médio pesa cerca de 27,2 kg. No entanto, esses peixes podem continuar crescendo, e foram registradas amostras muito grandes, medindo mais de 7 pés (2,13 m) de comprimento e pesando mais de 254 kg (560 libras).
A cor do robalo gigante quando adulto difere muito do estágio juvenil, tanto que os juvenis são frequentemente confundidos com outros peixes. Os juvenis têm grandes manchas pretas e têm uma cor laranja brilhante. À medida que os juvenis envelhecem, as manchas desaparecem e o peixe fica mais escuro, além de ficar maior. No momento em que o robalo gigante atinge a maturidade, ele é cinza a preto sólido e sua parte inferior é branca. Curiosamente, os adultos têm a capacidade de mudar de cor rapidamente, o que os cientistas pensam ser uma resposta ao estresse ou um tipo de comunicação de um indivíduo para outro.
O robalo gigante é encontrado apenas em uma área muito limitada. Seu alcance se estende desde o final da Baja California, no México, até a Baía Humboldt, no norte da Califórnia. Esta espécie também habita a seção norte do Golfo da Califórnia. Como habitat, os robalos gigantes maduros gostam de estar perto de áreas rochosas ou recifes com quedas e saliências próximas a leitos de algas e a profundidades de 10 a 40 m (35 a 130 pés). Os robalos gigantes jovens são encontrados com mais frequência em fundos arenosos ou em leitos de algas a profundidades de cerca de 6 a 21 m (20 a 70 pés).
O robalo gigante é carnívoro. Embora esta espécie possa nadar muito rápido a uma curta distância, ela não consegue sustentar uma alta velocidade e, por isso, captura a maioria de suas presas no fundo do mar. Ao abrir rapidamente sua boca muito grande, é capaz de sugar organismos enterrados abaixo da superfície do fundo do mar ou rastejar pelo fundo. Este peixe ataca uma variedade de peixes, como sardinha, cavala e outros robalos. Sua dieta também inclui arraias, lulas, polvos e crustáceos.