Um assistente de nutricionista se reporta a um nutricionista chefe e desempenha um papel essencial na melhoria da sa?de dos clientes. Esses indiv?duos se esfor?am para fornecer aos clientes refei??es nutricionais e bem equilibradas e monitorar o progresso do cliente. Algumas habilidades ?teis a ter para essa posi??o s?o amplo conhecimento culin?rio e excelentes habilidades de comunica??o. Embora muitas vezes seja poss?vel obter uma posi??o como assistente de nutricionista com apenas um diploma do ensino m?dio, ter um diploma em nutri??o ou diet?tica ? ben?fico. Algumas responsabilidades comuns dessa carreira incluem gerenciar um cronograma, avaliar a ingest?o de alimentos dos clientes, fornecer aos clientes materiais adequados de treinamento e condicionamento f?sico e auxiliar um nutricionista-chefe nas apresenta??es.
Ajudar um nutricionista-chefe a agendar e gerenciar clientes ? uma parte importante de ser um assistente de nutricionista. Isso pode envolver a designa??o de hor?rios de consultas, organiza??o de compromissos e atualiza??o dos registros dos clientes; isso ajuda a liberar a carga de trabalho de um nutricionista, para que ele possa se concentrar principalmente em ajudar os clientes. Consequentemente, ? ?til que um indiv?duo seja bem organizado e siga efetivamente as ordens.
Outra grande parte desse trabalho ? avaliar a ingest?o de alimentos dos clientes, conhecer e discutir t?picos como alimentos e bebidas t?picos consumidos, ingest?o de calorias e h?bitos de exerc?cios. Posteriormente, um assistente de nutricionista normalmente discute essas informa??es com o nutricionista-chefe para identificar quais ?reas precisam ser melhoradas, fornecendo ao cliente materiais e informa??es para fazer as mudan?as apropriadas no estilo de vida. Por exemplo, ele pode oferecer uma lista de receitas para refei??es di?rias, uma lista de alimentos e bebidas a serem evitadas e folhetos sobre nutri??o. Ele tamb?m pode fornecer a documenta??o do cliente para preencher esses documentos, o consumo di?rio de alimentos. Esses e outros materiais semelhantes foram projetados para fornecer aos clientes instru??es f?ceis de seguir para maximizar as chances de melhorar a sa?de.
Junto com isso, um nutricionista tamb?m pode fornecer ao cliente conselhos de condicionamento f?sico. Dependendo da situa??o, ele pode aconselhar um cliente a se envolver em rotinas de exerc?cios como levantamento de peso, exerc?cios cardiovasculares, corrida ou caminhada. Ele tamb?m pode recomendar uma dura??o e frequ?ncia espec?ficas do treino.
Em alguns casos, um indiv?duo tamb?m ajudar? um nutricionista-chefe nas apresenta??es. Como muitos nutricionistas fazem apresenta??es ou palestras ao p?blico ou nas escolas, um assistente de nutricionista ?s vezes ajuda a realizar pesquisas e a desenvolver um esbo?o. Por exemplo, se um nutricionista planejava uma apresenta??o para alunos do ensino fundamental, um assistente de nutricionista poderia pesquisar atividades divertidas para as crian?as se exercitarem.