Un cavallo a sangue freddo è un tipo di cavallo alto e molto muscoloso, che lo rende un cavallo da lavoro ideale. Il sangue freddo non è una razza, ma piuttosto una categoria di cavalli che include una varietà di razze diverse.
La maggior parte dei cavalli a sangue freddo ebbe origine nelle regioni più fredde dell’Europa, a differenza dei cavalli a sangue caldo, che provengono dalle regioni calde e secche dell’Africa e del Medio Oriente. Il clima non è ciò che rende un cavallo un sangue freddo, tuttavia. Invece, è la dimensione e il tipo di corpo che è tipico per quella razza.
Il cavallo a sangue freddo è stato allevato come un cavallo da lavoro, motivo per cui è così grande e forte. La maggior parte dei sangue freddo è alta circa 16 o 17 mani, una “mano” è di quattro pollici. L’altezza di un cavallo viene misurata al garrese, che è la cresta del corpo sopra le spalle dell’animale.
Un cavallo a sangue freddo ha anche muscoli molto grandi e forti. Questo rende il cavallo molto robusto e forte, ma significa anche che hanno meno resistenza. In altre parole, sono stati allevati sangue freddo per estrarre l’attrezzatura agricola, non per correre per lunghi periodi di tempo.
Il tipo di cavallo a sangue freddo che probabilmente conosci più bene è il cavallo da tiro. Se hai mai visto quelle carrozze che offrono corse a clienti paganti, magari in un centro commerciale pedonale o in un ristorante elegante, molto probabilmente hai visto un cavallo a sangue freddo – i cavalli usati per tirare le carrozze sono di solito un qualche tipo di cavallo da tiro.
In realtà ci sono diverse razze di cavalli da tiro. Ad esempio, l’Ardennais è una razza di cavalli da tiro proveniente dalla Francia e dal Belgio. Un altro cavallo da tiro della zona è noto come Draft belga.
Uno dei più noti tipi di cavalli a sangue freddo è il Clydesdale. Potresti aver sentito parlare del Budweiser Clydesdales – la compagnia della birra ha adottato questa razza scozzese come mascotte. Di solito misurano circa 17 mani al garrese e hanno un aspetto molto muscoloso.
Un altro tipo di cavallo a sangue freddo degno di nota è il cavallo Shire. Questa razza è imparentata con il Clydesdale, ma è ancora più alta e più pesante. I cavalli shire sono stati importanti in Inghilterra sin dal medioevo, quando venivano usati per tirare attrezzature agricole e trasportare cavalieri con armature pesanti.
Sebbene il cavallo a sangue freddo non sia atletico come suo cugino mediorientale, il sangue caldo, ha ancora il suo fascino per molti proprietari di cavalli. I sangue freddo sono cavalli da lavoro perfetti, ovviamente, ma sono anche molto ricercati come animali da esposizione.