L’astaxantina è un potente antiossidante che si trova naturalmente in vari tipi di vita marina, tra cui krill, gamberi e salmone. Classificato come carotenoide nella classe dei terpeni delle sostanze fitochimiche, il nutriente naturale è considerevolmente più potente degli antiossidanti come la vitamina E. Questo particolare carotenoide può anche essere prodotto sinteticamente.
Ci sono un certo numero di fonti per l’astaxantina. Insieme a vari tipi di pesce, questo integratore alimentare può essere raccolto anche dal lievito e persino dalle piume di alcuni uccelli. Oltre a ingerire l’antiossidante consumando pesce, è anche possibile acquistare il prodotto in forma di capsule e pillole da utilizzare come integratore alimentare quotidiano o come additivo ad altri alimenti.
Non è insolito che l’astaxantina sintetica e naturale venga utilizzata come ingrediente nei mangimi prodotti per polli, gamberi e salmone. Il nutriente aiuta ad aggiungere colore alla carne e alle uova, oltre a favorire la crescita. Ciò rende l’inclusione dell’astaxantina ideale per l’uso negli allevamenti in cui vengono coltivati attivamente gamberetti, pollo e salmone per la vendita.
Per gli esseri umani, l’astaxantina è preziosa come antiossidante. Questa proprietà rende il nutriente ideale per potenziare la funzione del sistema immunitario. Di conseguenza, può avere un impatto benefico sulla prevenzione dello sviluppo di malattie cardiache. Poiché l’astaxantina attraversa la barriera emato-encefalica, può anche giovare alla funzione del cervello, degli occhi e del sistema nervoso.
L’efficacia dell’astaxantina come antiossidante è significativamente superiore rispetto ad altri carotenoidi. In generale, questo carotenoide è più efficace del licopene e della luteina ed è addirittura considerato almeno dieci volte più efficace del beta-carotene. Rispetto alla vitamina E, questo integratore può essere fino a cinquecento volte più potente.
Come con molti integratori alimentari, è importante discutere l’uso dell’astaxantina con il proprio medico se si stanno assumendo farmaci per qualsiasi tipo di disturbo cardiovascolare o del sistema nervoso. In alcuni casi, il supplemento può aumentare gli effetti del farmaco a livelli non desiderabili. Il tuo medico può fornirti informazioni su eventuali interazioni e anche fornirti alcune linee guida su quanto supplemento assumere su base giornaliera.
Mentre è possibile ottenere l’astaxantina dal consumo di alimenti come gamberetti e salmone, ci sono una serie di integratori alimentari che includono l’antiossidante. Inoltre, è possibile ottenere capsule di astaxantina da molti negozi di alimenti naturali e vitamine. In molti casi, i singoli integratori sono sintetici anziché naturali, sebbene alcuni utilizzino una miscela di ingredienti naturali e sintetici.