L’assunzione di olio di pesce potrebbe essere dannosa per la salute, poiché mangiare pesce grasso come salmone e sgombro o assumere un integratore di olio di pesce è stato collegato a un aumento dei problemi di salute e a un invecchiamento più rapido, anche se in precedenza si pensava che migliorasse la salute. Uno studio ha scoperto che il consumo di olio di pesce aumenta la probabilità che gli uomini sviluppino il cancro alla prostata di circa il 43%. L’olio di pesce potrebbe anche accelerare l’invecchiamento, poiché gli animali che hanno consumato olio di pesce hanno avuto una diminuzione della loro aspettativa di vita del 14%. Si pensa che gli effetti potenzialmente dannosi dell’olio di pesce siano causati da un evento sconosciuto nel modo in cui il corpo scompone le molecole negli acidi grassi omega-3 presenti nell’olio.
Maggiori informazioni sull’olio di pesce:
Negli Stati Uniti, ogni anno viene speso più di 1 miliardo di dollari USA in integratori di olio di pesce.
È stato scoperto che mangiare pesce grasso due volte a settimana riduce della metà la degenerazione oculare legata all’età.
Le persone nelle isole Seychelles al largo dell’Africa mangiano in media 12 pasti a base di pesce ogni settimana e non è stato riscontrato un aumento dei problemi di salute rispetto alle persone in altri paesi che consumano meno pesce.