La tossicità della vitamina B12 è essenzialmente una condizione che si sviluppa quando una persona assume troppa vitamina B12 e inizia a sviluppare effetti collaterali, come gonfiore o diarrea, di conseguenza. Una persona dovrebbe probabilmente assumere dosi massicce di vitamina B12 per causare tossicità, poiché la vitamina è generalmente molto ben tollerata. Per evitare di sviluppare questa condizione, una persona può consultare il proprio medico o un esperto di nutrizione per conoscere i livelli sicuri di integrazione di vitamina B12. È improbabile che un individuo sviluppi tossicità a causa della vitamina B12 che viene ingerita nel corso della normale alimentazione.
Mentre un individuo potrebbe voler mantenere il suo consumo di vitamina B12 ai livelli suggeriti dal suo medico o da un esperto di nutrizione, è interessante notare che non sono stati segnalati livelli di tossicità. Ciò significa che gli scienziati non hanno stabilito i livelli ai quali questa vitamina può diventare tossica. In effetti, gli studi di ricerca non sono stati in grado di individuare i sintomi precisi della tossicità della vitamina B12. Pertanto, non esiste una raccomandazione di dosaggio giornaliero massimo.
Sebbene sia improbabile che la vitamina B12 sia tossica, anche a livelli più elevati, ci sono alcuni sintomi che potrebbero essere associati all’assunzione eccessiva. Se si sviluppano sintomi spiacevoli quando una persona sta assumendo vitamina B12, ciò può significare che ha preso troppo per il suo corpo, nonostante il fatto che la stessa quantità non possa causare problemi nella persona media. Tra i sintomi che possono svilupparsi in tal caso ci sono diarrea e gonfiore in tutto il corpo. Un individuo con tossicità da vitamina B12 potrebbe anche sviluppare coaguli di sangue nelle gambe.
È importante notare che una persona potrebbe sviluppare sintomi di allergia durante l’assunzione di vitamina B12. Tuttavia, tali sintomi di solito non significano che una persona stia vivendo una tossicità da vitamina B12. Invece, di solito significa che è effettivamente allergico all’integratore vitaminico oa qualcosa che è stato usato per prepararlo. I possibili sintomi di allergia includono orticaria o eruzione cutanea su qualsiasi parte del corpo, gonfiore del viso, gonfiore della bocca o della gola, mancanza di respiro e respiro sibilante. Se un individuo sviluppa sintomi di allergia che pensa siano correlati all’integrazione di vitamina B12, dovrebbe interrompere l’assunzione di integratori e contattare il proprio medico per un consiglio.
Un individuo che assume vitamina B12 attraverso iniezioni, di solito nel corso di qualche tipo di terapia medica, può avere un rischio leggermente maggiore di sviluppare tossicità da vitamina B12. Potrebbe anche avere maggiori probabilità di sviluppare una reazione allergica alla vitamina. Come chi lo assume per bocca, è importante segnalare i sintomi strani a un operatore sanitario il prima possibile.