Molti rimedi erboristici sono usati al meglio se cucinati come infuso di tè. Il tè all’astragalo dell’omonima pianta nativa cinese viene utilizzato in erboristeria per le sue proprietà antinfiammatorie e antibatteriche. Una fonte di antiossidanti, il tè all’astragalo può essere facilmente preparato a casa usando la radice di astragalo essiccata.
La medicina olistica tradizionale cita il tè all’astragalo come principale tonico energetico. La bevanda ha benefici per il potenziamento del sistema immunitario scientificamente provati. L’erba è anche utile nella lotta contro le infezioni virali. Può essere utilizzato nel trattamento di danni al fegato, epatite, influenza, circolazione periferica, disturbi immunitari, danni ai tessuti e ipertensione. Potrebbe anche essere in grado di aiutare le persone che vivono con l’HIV e l’AIDS.
La medicina alternativa contiene proprietà diuretiche. È stato utilizzato anche per la guarigione di cuore, polmone, stomaco e reni. La radice di astragalo può essere utilizzata nella disintossicazione, nella stimolazione dei globuli bianchi e nelle formule anti-invecchiamento. Può anche aiutare a ridurre gli effetti collaterali della chemioterapia.
Anche dal punto di vista nutrizionale, il tè all’astragalo è ricco di benefici per la salute. Il tè è una ricca fonte di 14 minerali, tra cui ferro e zinco. Contiene anche diversi amminoacidi, flavonoidi, colina, acido folico, diverse vitamine e molti altri ingredienti salutari.
Per preparare il tè all’astragalo, sono necessari diversi attrezzi da cucina. Questi includono un contenitore ermetico, una pentola, un filtro per il caffè e una tazza. Gli unici ingredienti necessari sono la radice di astragalo e l’acqua. Aggiungi quattro once (113 grammi) di radice di astragalo fresca o mezza oncia (14 grammi) di radice essiccata in una pentola di acqua bollente e lascia in infusione per quattro minuti.
Filtrare il tè attraverso il filtro o un pezzo di garza. Versare nella tazza e lasciare raffreddare leggermente prima di bere. Se vengono utilizzate bustine di tè, possono essere bollite per tre minuti e pressate per esaltare il sapore del tè. L’eventuale tè rimanente deve essere conservato in un contenitore ermetico e riposto all’interno del frigorifero.
Si può aggiungere del miele per dolcificare. Il tè di astragalo disponibile in commercio può includere anche il gelsomino per aromatizzare. Per benefici ottimali, bevi il tè da due a quattro volte al giorno. La medicina tradizionale cinese può essere gustata anche fredda.
Oltre alla sua forma di tè, l’estratto di astragalo può essere assunto in altre forme. Tinture liquide, compresse e capsule della medicina a base vegetale possono essere utilizzate anche da persone che desiderano i benefici dell’erba. Non sono noti effetti collaterali dell’astragalo.
L’astragalo è generalmente considerato un tè sicuro da bere per la maggior parte delle persone. I bambini che hanno la febbre non dovrebbero assumere la medicina a base di erbe fino a quando la malattia non è completamente scomparsa. Alcuni erboristi suggeriscono di mescolare il tè all’astragalo con il tè al crisantemo per ottenere benefici ottimali dal sistema immunitario e dal sistema circolatorio.