Per scegliere la migliore ciotola di legno, assicurati che sia fatta per il tuo scopo. Mentre praticamente tutte le ciotole di legno possono essere posizionate in modo decorativo in casa, quelle senza finiture protettive resistenti ai batteri non sono sicure per l’uso in cucina. Se stai acquistando una ciotola di legno per cibi con un po’ di umidità, come insalata o popcorn al burro, è fondamentale che sia specificata per essere sicura per il cibo. Scopri anche al momento dell’acquisto se avrai bisogno di “stagionare” regolarmente la ciotola strofinando con olio minerale per tenere ulteriormente fuori i batteri. Nelle ciotole decorative in legno così come in quelle per alimenti, evita di scegliere quelle con nodi, spaccature o una base brillo piuttosto che robusta.
Le ciotole di legno dovrebbero essere piatte su una superficie dura come un tavolo o un piano di lavoro. Non dovrebbero contenere spaccature o spazi vuoti, poiché potrebbero peggiorare con l’uso e rovinare la ciotola. Mentre la grana insolita in una ciotola di legno può essere un forte vantaggio nel dargli un aspetto esotico ed elegante, evita i nodi. I nodi di legno naturale, sebbene interessanti e spesso attraenti, possono allentarsi e lasciare buchi poco attraenti. Le ciotole in legno fatte a mano che sono uniche possono essere sorprendenti in casa, ma cerca un falegname esperto da cui acquistare questi prodotti.
I tornitori di legno esperti o i produttori di ciotole dovrebbero avere le loro ciotole specificamente etichettate come sicure per gli alimenti o solo decorative. Dovrebbero essere in grado di darti istruzioni su come prenderti cura della ciotola che acquisti, ad esempio quando rivestirla con olio minerale, ma non con oli da cucina che potrebbero penetrare nel legno e attirare i batteri. Evita le ciotole di legno realizzate con legni morbidi o porosi, poiché sono più vulnerabili all’accumulo di batteri. Ciliegio, acero, olmo e frassino sono alcuni legni duri comuni usati per girare o creare bellissime ciotole di legno.
Considera le dimensioni della ciotola di cui hai bisogno al momento dell’acquisto. Le ciotole in legno artigianali non sono sempre realizzate in dimensioni standard, quindi se stai cercando un’insalatiera in legno, controlla le misure prima dell’acquisto. Decidi anche la tua preferenza. Potresti volere solo un pezzo o un intero set di ciotole di legno per insalata che include le ciotole principali e individuali più gli utensili da portata in legno.
Se hai bisogno di molte possibilità di archiviazione e ti piace l’aspetto dei toni del legno per riscaldare la combinazione di colori della tua casa, l’acquisto di ciotole decorative in legno grandi e piccole può essere un’ottima idea. Una ciotola di legno esotico e creativo con un interessante motivo a grana può sembrare sorprendente su un tavolino basso anche quando vuoto o potrebbe contenere pot-pourri o noci nel guscio. Le ciotole di legno posizionate in fila sugli scaffali nei bagni, nelle cucine o negli uffici domestici possono contenere piccoli oggetti tenendoli nascosti.