Un caubeen è un tipo di cappello indossato dai soldati irlandesi, dall’Official Training Corps (OTC) dell’esercito britannico e dai reggimenti irlandesi del Canada e del Sud Africa. È simile ad altri cappelli tradizionali irlandesi e scozzesi, come il Tam O’ Shanter, il Glengarry e il Balmoral. Il caubeen si è sviluppato dal tradizionale copricapo irlandese e il suo nome deriva da una parola irlandese che significa “cappellotto”. Il caubeen è molto alto nella parte anteriore e inclinato, solitamente a sinistra. Di solito presenta le insegne dell’azienda, a volte con una piuma colorata. La versione militare irlandese è un verde scuro.
Le bande del reggimento nordirlandese dell’esercito britannico iniziarono a indossare il caubeen, insieme ai kilt gialli, nel 1922. Ogni reggimento è identificato con un pennacchio, o hackle, di colore diverso, indossato appuntato sulla parte anteriore del cappello. L’intero reggimento dei London Irish Rifles iniziò a indossare il copricapo nel 1937 e altri reggimenti irlandesi iniziarono a indossare il cappello nel 1944, durante la seconda guerra mondiale. Durante questo periodo, i cappelli dei soldati furono modellati dai soprabiti dei soldati italiani. Nel 1947, tutti i reggimenti della Brigata nordirlandese incorporarono il caubeen nella loro uniforme.
La banda reggimentale dei Royal Iniskilling Fusiliers si distingue per le mantellina grigia, mentre i Royal Irish Fusiliers indossano la mantellina verde. Le bande dei London Irish Rifles e delle Irish Guards indossano hackles blu nei loro caubeen, e le hackles indossate dagli irlandesi di Liverpool sono rosse e blu. I Royal Ulster Rifles non avevano una banda reggimentale prima del 1948, ma adottarono le hackles nere nel 1947, quando tutti i reggimenti iniziarono a indossare il caubeen. Sergenti, ufficiali e sottufficiali del 40 (Ulster) Signal Regiment indossano caubeens blu invece di quelli verdi indossati dai soldati.
L’uniforme quotidiana del reggimento irlandese del Canada include un caubeen con una mantellina verde e un gonnellino giallo. La hackle verde è stata fornita in dono al reggimento da un comandante della London Irish durante la battaglia di Coriano, in Italia. Anche i membri del reggimento irlandese sudafricano, parte della Forza di difesa nazionale sudafricana, indossano il copricapo.