Cosa dovrei sapere sul Paraguay?

Il Paraguay è un paese senza sbocco sul mare nel centro del Sud America. Confina a nord-ovest con la Bolivia, a sud con l’Argentina e a nord e ad est con il Brasile. La capitale è Asunción. La vetta più alta è Cerro Pero, a 2,762 piedi (842 m), e il punto più basso del paese è alla congiunzione di due fiumi, il Rio Paraguay e il Rio Parana, dove l’altitudine è di 151 piedi (46 m).

Il paese, ufficialmente intitolato Repubblica del Paraguay, è una repubblica costituzionale, con diciassette divisioni, chiamate dipartimenti. La popolazione nel luglio 2007 è stata stimata in 6,669,086.

Il Paraguay ha due lingue ufficiali: lo spagnolo e il guaraní, la lingua degli indigeni della regione. La lingua guaraní è la fonte di alcune parole inglesi, ad esempio giaguaro, petunia e agouti, e guaraní è anche il nome della valuta. Il novantacinque per cento della popolazione è meticcio, cioè di origine mista spagnola e amerinda.

C’è pochissimo terreno coltivabile; tuttavia, l’agricoltura in Paraguay produce colture come manioca, mais, cotone, soia, canna da zucchero, grano e frutta e verdura. Vengono prodotti anche carne di manzo, maiale, uova e latte. Le industrie in Paraguay includono zucchero, bevande, tessuti, prodotti in legno ed energia elettrica, ma la deforestazione e la perdita di zone umide sono entrambe questioni ambientali.

Una buona parte dell’economia del Paraguay è informale e, quindi, non facilmente responsabile. Il settore dei servizi costituisce la maggior parte dell’economia. I principali partner commerciali del Paraguay per le esportazioni sono Uruguay, Brasile e Russia. Per le importazioni, come veicoli, beni di consumo e prodotti petroliferi, si basano principalmente su Cina, Brasile e Argentina.

I cibi paraguaiani includono piatti di manzo come So’O Yo-Sopy, una sostanziosa zuppa di manzo, Bori-Bori, una zuppa di manzo con gnocchi e Milanesa, bistecca fritta impanata. I piatti di mais includono locro, uno stufato di mais, mazamorra o polenta di mais e sopa paraguaya, un piatto nazionale che incorpora formaggio e cipolle con pane di mais.

La cultura del Paraguay è stata fortemente influenzata dalle missioni dei gesuiti in quel paese, in particolare nei settori della musica e della religione. Gli scrittori paraguaiani del ventesimo secolo includono Augusto Roa Bastos, Gabriel Cassaccia ed Elvio Romero, ma poco del lavoro dei paraguaiani è stato tradotto in inglese.