Nel complesso, i multivitaminici vegetariani sono simili a qualsiasi altro tipo di multivitaminico sul mercato. Alcuni potrebbero contenere quantità extra del tipo di vitamine che le diete vegetariane possono privare il corpo, e alcuni potrebbero essere commercializzati a determinati clienti, come bambini o anziani. In genere, però, tutti i multivitaminici, compresi i multivitaminici vegetariani, forniscono una certa percentuale del Valore Giornaliero (%DV) determinato dalla Dose Giornaliera Raccomandata (RDI). Il più delle volte, spetta alla vegetariana stessa determinare quali vitamine mancano alla sua dieta e confrontare i diversi multivitaminici vegetariani che possono integrare la sua dieta. A seconda della sua dieta, potrebbe scoprire che un normale multivitaminico, o una capsula, una compressa o un liquido di una vitamina specifica, è tutto ciò di cui ha bisogno.
Una volta che un vegetariano inizia a fare shopping, incontrerà vari tipi di multivitaminici vegetariani. Simile ai normali multivitaminici, troverà multivitaminici vegetariani commercializzati per bambini, anziani e persone con varie esigenze dietetiche. Alcuni possono affermare di essere di grado medico, altri possono pubblicizzare come della qualità più potente. Alcuni avranno un prezzo ragionevole e altri saranno economici o addirittura costosi. In breve, ci sono tanti diversi tipi di multivitaminici vegetariani quanti sono i normali multivitaminici.
Generalmente, le vitamine più comuni che mancano ai vegetariani, o sono a rischio di carenza, sono ferro, zinco, calcio e vitamina B-12. Un buon multivitaminico per i vegetariani includerà grandi quantità di queste vitamine. Una volta confermata la loro presenza e che soddisfano o superano la %DV, può quindi cercare le recensioni dei consumatori, confrontare i prezzi e la reputazione dei produttori e fare la sua scelta. Deve tenere a mente, tuttavia, che la sua dieta potrebbe non mancare di queste vitamine. Dovrebbe esaminare i tipi di cibo vegetariano che mangia prima di scegliere un multivitaminico.
Forse il modo più efficace per determinare quali vitamine assume regolarmente e quali le mancano è esaminare la sua dieta vegetariana. Le tre diete vegetariane più comuni sono ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano e latto-vegetariano. Gli ovo-latto-vegetariani potrebbero essere i più comuni e indulgenti, poiché la loro dieta non include carne, pollame, pesce o frutti di mare, ma consumano uova e latticini come latte e formaggio. Gli ovo-vegetariani non consumano carne, pollame, pesce o frutti di mare, ma consumano uova. I latto-vegetariani non consumano carne, pollame, pesce o frutti di mare, ma consumano latticini come latte e formaggio.
Una volta che un vegetariano è consapevole degli alimenti che sta consumando e di quelli che non è, può avere un’idea migliore delle vitamine che potrebbe mancare alla sua dieta e di quali multivitaminici vegetariani potrebbe aver bisogno. Troppo spesso, le persone pensano alla nutrizione vegetariana come a qualcosa di misterioso, quando in genere i vegetariani possono ottenere tutte le vitamine di cui hanno bisogno scegliendo cibo vegetariano sano e ricco di vitamine piuttosto che cibo “spazzatura”. Se ha una buona idea di quali vitamine sta assumendo, ma non è sicura se ne sta assumendo a sufficienza o anche se le mancano, potrebbe considerare di visitare un medico. Un normale medico di famiglia può eseguire semplici esami del sangue per determinare i livelli di vitamine e aiutarla a capire meglio i suoi livelli di vitamine e forse raccomandare un multivitaminico vegetariano di qualità.