L’alga organica è un tipo di alga bruna simile all’alga marina che viene coltivata senza aggiunta di sostanze chimiche o prodotti artificiali che potrebbero danneggiare l’ambiente. Kelp è spesso preso come integratore alimentare, principalmente come trattamento per problemi alla tiroide. Alcuni studi hanno suggerito che l’alga marina contiene agenti che riducono l’assorbimento dei grassi nel corpo. Per questi motivi, e per le numerose vitamine e minerali che si trovano tipicamente nelle alghe organiche, si pensa che quest’alga combatta l’obesità.
Lo iodio può essere trovato in dosi dense nelle alghe organiche. L’elemento è essenziale per il normale funzionamento del corpo, specialmente nella ghiandola tiroidea. Quando il corpo non riceve abbastanza iodio, la tiroide non può produrre abbastanza ormoni. La condizione risultante è chiamata ipotiroidismo.
L’ipotiroidismo ha molte gravi conseguenze sulla salute come aumento di peso e estrema stanchezza. Potrebbe anche verificarsi uno squilibrio mentale, causando depressione e altri gravi problemi. L’alga organica nella dieta può aiutare a garantire una corretta quantità di iodio, possibilmente evitando gravi rischi per la salute.
Oltre allo iodio, le alghe hanno spesso livelli considerevoli sia di calcio che di magnesio. Questi due elementi si trovano spesso insieme negli integratori alimentari perché possono completarsi a vicenda durante l’assorbimento da parte dell’organismo. Senza calcio e magnesio, sia le ossa che i muscoli si deteriorerebbero, lasciando il corpo vulnerabile a problemi cardiovascolari, fratture e affaticamento.
L’alga organica contiene una fibra nota come “algina”, che gli scienziati ritengono possa agire come purificatore nel flusso sanguigno e nel tratto digestivo. Algin potrebbe essere ciò che aiuta il corpo ad astenersi dall’assorbire alcuni grassi. Varie forme di alghe, comprese le alghe, si trovano spesso nei prodotti dietetici per questo motivo. Mantenendo il corpo sano, energizzato e con meno probabilità di immagazzinare grasso, l’alga organica potrebbe aiutare le persone a perdere peso.
Si possono trovare alghe organiche in diverse forme. Può essere cucinato e mangiato come un’alga, anche se molti non sono abituati alla consistenza dura e al sapore salato. Può essere essiccato e trasformato in polvere, che viene spesso inserita in una capsula per la deglutizione. La capsula si scompone nello stomaco e nell’intestino, rilasciando la polvere.
Alcuni dicono che l’alga liquida è la forma più forte in cui ingerire il cibo oltre a mangiare la pianta. Mentre le capsule richiedono tempo per dissolversi durante la digestione, il liquido potrebbe essere assorbito piuttosto rapidamente. Un produttore in genere fornirà istruzioni sulla quantità di alghe organiche liquidate da assumere. Il fuco, che spesso contiene elevate quantità di sodio, si trova anche nei condimenti salati e viene aggiunto con moderazione agli alimenti.