Un frullato ad alto contenuto calorico è un tipo di bevanda fatta per aumentare l’apporto calorico, solitamente bevuta da coloro che cercano di aumentare di peso o muscoli. Questi possono essere realizzati con una varietà di ingredienti per aumentare il valore calorico e nutrizionale. È importante fare attenzione a quali ingredienti vengono utilizzati; alcuni frullati ad alto contenuto calorico possono essere efficaci, ma molti aggiungono calorie e allo stesso tempo aumentano drasticamente l’assunzione di zuccheri e grassi, che possono essere malsani.
Alcune persone hanno un metabolismo naturalmente elevato che rende difficile l’aumento di peso o muscolare con una dieta regolare. Anche durante l’infanzia, un metabolismo veloce può portare a un peso ridotto e persino influenzare negativamente la salute e la forza. Le persone con regimi di esercizi pesanti possono anche avere difficoltà con il peso o l’aumento muscolare, poiché i loro corpi bruciano semplicemente molte più calorie di quelle che assumono su base giornaliera. Per chi ha un metabolismo veloce o un alto tasso di sforzo, un frullato ad alto contenuto calorico può essere un modo semplice e veloce per consentire l’aumento di peso.
Molti esperti di salute e fitness suggeriscono frullati ad alto contenuto calorico come mezzo efficace per ottenere una nutrizione extra, ma mettono in guardia contro l’uso di ingredienti eccessivamente elaborati o ricchi di zuccheri. Alcuni mix ipercalorici confezionati o frullati fatti in casa ad alto contenuto di grassi potrebbero non essere migliori per la salute che bere un frullato gigante ogni giorno. Prova a evitare lo sciroppo di mais, gli additivi trasformati e gli alimenti estremamente ricchi di grassi per aggiungere calorie senza compromettere l’altra nutrizione.
Gli ingredienti suggeriti per un frullato ad alto contenuto calorico includono latte, yogurt, banane, avocado e mandorle. Cerca di ridurre al minimo l’uso di succhi di frutta in questi frullati, poiché hanno all’incirca lo stesso contenuto calorico del latte, ma spesso contengono molto più zucchero. Sebbene la maggior parte di questi ingredienti abbia un alto contenuto di grassi, l’utilizzo di ingredienti naturali significa che la maggior parte del grasso è insaturo, il che è generalmente considerato migliore per il corpo.
A molte persone piace aggiungere un apporto nutritivo a un frullato ipercalorico utilizzando proteine in polvere o vitamine. Questo può essere un ottimo modo per aiutare a dare al corpo i mattoni per creare muscoli e migliorare la forma fisica generale. Ci sono molte miscele di proteine e vitamine disponibili nei negozi di alimentari e nei fornitori di fitness, ma fai attenzione a seguire le istruzioni di dosaggio; troppe cose buone, come alcune vitamine o anche proteine, possono essere molto dannose per il corpo.
Gli esperti di fitness di solito consigliano di bere un frullato ad alto contenuto calorico dopo un allenamento per aiutare a reintegrare le calorie e nutrire i muscoli stanchi. Altri suggeriscono di berli nei giorni di recupero tra gli allenamenti, quando i muscoli crescono per sostituire e rafforzare i tessuti tesi. Un frullato ad alto contenuto calorico può anche essere un ottimo sostituto della colazione, fornendo al corpo un apporto di proteine e calorie che può utilizzare durante il giorno.