Per dare al caffè normale un tocco in più di energia e sapore, molti venditori aggiungono il ginseng alle loro miscele. Il caffè al ginseng viene in genere prodotto infondendo chicchi o fondi di caffè con estratto di Panax quinquefolius, o erba di ginseng. Si ritiene che la miscela fornisca numerosi benefici per la salute, come la regolazione della pressione sanguigna e una maggiore energia.
Il caffè al ginseng è generalmente disponibile come qualsiasi altra forma di caffè. È possibile acquistare piccole confezioni per uso individuale di questo caffè. Vengono venduti anche grandi sacchi di caffè, che possono essere preparati a casa o in un ristorante. Alcuni tipi di caffè al ginseng sono venduti specificamente come integratori alimentari. Questi prodotti al ginseng hanno spesso altri ingredienti, come miele e zenzero.
Sebbene la maggior parte dei prodotti occidentali contenga ginseng americano, il ginseng coreano e cinese vengono utilizzati anche per gli integratori di ginseng al caffè. L’erba asiatica è stata usata per secoli per i suoi presunti benefici per la salute e la vitalità. Alcune persone affermano che i prodotti a base di ginseng funzionano come afrodisiaci, anche se nessuno studio lo ha dimostrato.
L’uso più comune del caffè al ginseng è per la stimolazione mentale. Le persone che bevono caffè per rimanere vigili a volte scelgono di usare il caffè al ginseng per maggiore vivacità e chiarezza. Alcuni affermano di poter elaborare e ricordare meglio le informazioni quando assumono integratori di ginseng. I sostenitori del ginseng affermano anche che l’erba offre i vantaggi di essere in grado di concentrarsi e rispondere agli stimoli in modo più rapido e accurato.
La circolazione sanguigna può essere migliorata bevendo caffè al ginseng. Questo può aiutare le persone a regolare la pressione sanguigna e la glicemia. Alcuni sostenitori affermano anche che la bevanda può aiutare a migliorare il proprio sistema immunitario. Alcuni dicono che la bevanda può anche aiutare a prevenire alcuni tipi di cancro. I venditori affermano che, a differenza di altri caffè, anche il caffè al ginseng non induce una sensazione di nervosismo nei suoi bevitori.
I caffè al ginseng possono essere preparati come qualsiasi altro tipo di caffè. Panna, zucchero, latte e qualsiasi altro aroma preferito dai bevitori di caffè possono essere aggiunti a piacere. In genere può essere preparato anche come qualsiasi altro caffè. La maggior parte delle caffettiere può essere utilizzata per preparare una tazza di caffè al ginseng. Il caffè infuso al ginseng può essere gustato sia caldo che freddo.
È disponibile anche un’altra bevanda energetica popolare, il tè al ginseng. Può essere acquistato in fogli sfusi, in busta o in forma preparata. Il tè al ginseng viene solitamente preparato con il tè verde, anche se può essere venduto anche come tè nero.