Per assumere abbastanza vitamina C, è importante che le persone mangino quotidianamente cibi ricchi di questo nutriente; un buon modo per farlo è includere frutti ricchi di vitamina C nella propria dieta. Una delle migliori fonti di vitamina C sono gli agrumi, che di solito possono essere mangiati o bevuti sotto forma di succo. Molti tipi di frutti tropicali sono anche ricchi di vitamina C. Alcuni meloni sono anche buone fonti, così come diverse varietà di bacche.
La maggior parte dei tipi di agrumi sono frutti ricchi di vitamina C e sono facili da incorporare nella propria dieta. Mangiare una porzione di arance o pompelmi, o bere il succo che ne deriva, è un buon modo per averne abbastanza e in genere soddisfa il fabbisogno giornaliero minimo, raccomandato dalla Food and Drug Administration (FDA) come 60 mg. Anche i limoni e i lime sono buone fonti, quindi incorporarli in piatti o bevande può aiutare ad aumentare l’assunzione del nutriente. Anche i mandarini, un agrume piccolo e dolce in qualche modo simile all’arancia, hanno un alto contenuto di vitamina C.
Una varietà di frutti tropicali è anche molto ricca di vitamina C e può aiutare a ottenere almeno il fabbisogno minimo di cui il corpo ha bisogno se mangiata ogni giorno. Alcuni esempi di frutti tropicali ricchi di vitamina C includono l’albero del pane, il mango e il frutto della passione. Porzioni complete di papaya e ananas forniscono entrambe più di 60 mg di vitamina C. Il kiwi è un’altra buona fonte che fornisce più di 60 mg in ogni piccolo frutto. La guava è estremamente ricca di vitamina C, con circa 375 mg in una porzione.
Alcune varietà di melone sono anche considerate alcuni dei migliori tipi di frutta con vitamina C per soddisfare il fabbisogno giornaliero. Mangiare qualche fetta di melone può aiutare a garantire che il corpo riceva abbastanza nutrienti. L’anguria contiene anche una quantità abbastanza grande di vitamina C per fetta.
Esistono diversi tipi di bacche che sono tra i migliori frutti ricchi di vitamina C da mangiare. Le fragole forniscono più di 80 mg per porzione. Mangiare lamponi, more o mirtilli può aiutare ad aumentare la vitamina C nella dieta. Anche i gelsi e l’uva spina sono ottime fonti, anche se potrebbero essere meno facilmente disponibili rispetto alle altre varietà. Una delle fonti più impressionanti è il ribes nero; queste bacche contengono più di 200 mg per porzione.