Le posate di bambù possono essere utilizzate al posto delle posate usa e getta realizzate con altri materiali. Ci sono una serie di vantaggi nell’utilizzare questo tipo di posate. Il bambù può essere coltivato in modo sostenibile, non inquina l’ambiente e si compone relativamente rapidamente. Tuttavia, costa di più per la produzione rispetto a molti altri materiali e viene spesso coltivato in condizioni che lo rendono meno ecologico di quanto sembrerebbe. In Europa e in America, è anche necessario spedire il bambù da paesi che lo coltivano, come la Cina, aumentando il costo delle posate di bambù.
Uno dei principali vantaggi delle posate in bambù è che può essere compostato. Il bambù è un legno naturale e si decompone, rilasciando i suoi nutrienti nella terra, dove può essere utilizzato per aiutare altre piante a crescere. Affinché il pianeta possa beneficiare dei materiali naturali delle posate di bambù, deve essere collocato in una pila di compost piuttosto che in una discarica. Gettare questo tipo di posate nella spazzatura quando non è più necessario creerà semplicemente più discarica, proprio come gettare via le posate di plastica.
Il bambù cresce molto rapidamente, spesso a una velocità di 0,6 metri al giorno. Ciò consente di realizzare molte posate di bambù da una piccola fattoria di bambù. Questo tipo di posate è anche più resistente di molti prodotti usa e getta e può essere riutilizzato per un certo periodo prima di essere compostato.
Sebbene ci siano molti vantaggi nell’uso delle posate in bambù, questo tipo di posate è più costoso da produrre rispetto alle posate usa e getta realizzate in plastica o altri prodotti biodegradabili. Una delle maggiori spese per la produzione di posate in bambù è il costo del trasporto in tutto il mondo. Il bambù cresce solo in climi tropicali e subtropicali e deve essere spedito in nazioni al di fuori di queste regioni. Sfortunatamente, molte nazioni, come gli Stati Uniti e le nazioni europee, che farebbero il maggior uso delle posate di bambù come alternativa alla plastica devono importare bambù, rendendo le posate di bambù meno economiche in termini di denaro e inquinamento prodotto da mezzi di trasporto.
Un altro problema con le posate di bambù è che devono essere smaltite correttamente per avere un impatto positivo sull’ambiente. Molti prodotti biodegradabili vengono immessi nella spazzatura quando non sono più necessari. Questi prodotti non biodegradano e contribuiscono alla creazione di più discariche.