Il miglior consiglio per preparare i nachos di manzo macinato è di caricarli con ingredienti senza inzuppare le patatine: cuocere le patatine per renderle più resistenti. Scaldare i fagioli fritti per diradarli prima di metterli. Aggiungi un calcio di spezie alla carne macinata cuocendola con condimento per taco. Per creare una miscela saporita, tagliare e mescolare insieme la maggior parte degli ingredienti. Sciogli il formaggio sopra i nachos, quindi servi immediatamente.
Le patatine fritte possono rovinare completamente i nachos di carne macinata potenzialmente grandi. Tutto scivola via da loro e le patatine hanno un sapore gommoso piuttosto che rimanere robuste e croccanti. Per evitare il problema del chip inzuppato, cuocere prima i tortilla chips a circa 177 ° C (350 ° F) per circa otto minuti.
Mettere i fagioli fritti direttamente sulle patatine sarà un gran casino se non vengono riscaldati per primi. Saranno difficili da applicare e procedere in grumi piuttosto che senza intoppi. Seguire le istruzioni di cottura sulla lattina, quindi quando sono calde, distribuirle direttamente sulle patatine.
La carne macinata di manzo può essere piuttosto insipida se cotta senza aggiungere nulla. Dal momento che i nachos di manzo macinati dovrebbero essere pieni di sapore e avere un po ‘di calcio, aggiungi il condimento di taco alla carne. Alcuni lo aggiungono dopo che la carne è già cotta, ma uno dei migliori consigli per esaltarne il sapore è aggiungere il condimento mentre la carne inizia a rosolare. Il condimento si fonderà con il manzo anziché sederci sopra. Mettilo dalla padella sulla cima dei fagioli fritti.
Uno dei migliori consigli per preparare i nachos di manzo macinato è quello di tagliare la maggior parte degli ingredienti, mescolarli insieme e lasciarli riposare per un po ‘. In una ciotola, unisci cipolle verdi tritate, olive nere a fette, pomodori tritati e jalapenos a fette; aggiungere quanto più o meno di ogni ingrediente a seconda delle preferenze. Lascia che i succhi di ogni ingrediente si mescolino per circa dieci minuti prima di posizionare l’impasto sopra la carne: il succo si impregnerà nella carne e aggiungerà ancora più sapore.
Metti il ??formaggio grattugiato sopra tutti gli ingredienti. Alcuni potrebbero semplicemente voler aggiungere il cheddar, mentre altri potrebbero scegliere di usare un sacchetto compresso in negozio di formaggi grattugiati chiamato “miscela di formaggio messicano”, che è un mix di cheddar, jack Monterey, asadero e queso quesadilla. Cospargi il formaggio su tutta la parte superiore dei nachos, il che aggiunge sapore e unisce tutti gli ingredienti quando si scioglie.
La chiave per i migliori nachos di manzo macinato è servirli quando sono direttamente fuori dal forno. Metterli in forno per circa dieci minuti a 350 ° F (circa 177 ° C) o fino a quando il formaggio si sarà completamente sciolto sopra. Aggiungi una grande sfera di panna acida e guacamole al centro, quindi servi i nachos mentre sono ancora caldi.