Un frullato di melone è una bevanda densa a base di diversi tipi di melone, frutta fresca e altri ingredienti. Per la maggior parte, i frullati hanno una consistenza ricca simile a un frullato. A causa del fatto che sono generalmente fatti con frutta vera, i frullati di melone sono nutrienti e deliziosi e, a seconda di quali altri ingredienti sono inclusi, possono essere naturalmente a basso contenuto di grassi e calorie.
I frullati di frutta sono in circolazione negli Stati Uniti dalla fine degli anni ’60 e furono originariamente resi popolari in California. A volte descritto come un frullato di latte, l’intera idea del frullato si è evoluta attorno al desiderio di un’alternativa più sana alla versione tradizionale. Nel tempo, si sono sviluppate diverse varianti del frullato e le persone hanno iniziato ad aggiungere tutti i tipi di frutta e altri ingredienti, come latte, yogurt e integratori proteici.
Le persone generalmente fanno frullati mettendo frutta e ghiaccio freschi in un frullatore e passandoli in una bevanda densa e gelida. Di solito, viene aggiunto latte o yogurt per dare alla bevanda più corpo e un sapore cremoso. A volte, le persone aggiungono zucchero per renderlo un po ‘più dolce o altri sapori, come l’estratto di vaniglia o di mandorle.
Come suggerisce il nome, l’ingrediente principale in un frullato di melone è un tipo di melone. Generalmente, le persone usano un melone o melata. Questi tipi di melone conferiscono al frullato un sapore dolce e tropicale e hanno abbastanza corpo e sostanza per dare alla bevanda la sua classica ricchezza. Spesso, gli individui aggiungono yogurt o latte magro per dargli una consistenza classica e cremosa. Sia il melone che la melata si fondono bene con altri ingredienti, come banane e fragole, e di conseguenza, gli appassionati di frullati aggiungono spesso altri ingredienti simili a un frullato di melone per motivi di varietà.
Alcune persone preferiscono usare l’anguria quando si prepara un frullato di melone. A causa del fatto che l’anguria ha un contenuto d’acqua maggiore rispetto alla melata o al melone, un frullato fatto con l’anguria in genere non sarà denso come quelli realizzati con altri tipi. Inoltre, molte persone trovano che il latte o lo yogurt non si mescolano bene con il gusto dell’anguria e, quindi, non aggiungono quegli ingredienti. Di conseguenza, un frullato di anguria di solito non avrà quella cremosità in più.
Inoltre, poiché generalmente l’anguria ha un sapore molto leggero, ci sono meno frutti che si fondono bene con esso in un frullato senza sopraffare il sapore. Per questo motivo, le persone che preferiscono i frullati di anguria potrebbero aggiungere altri ingredienti che hanno gusti più leggeri e agrumati piuttosto che aromi di frutta più pesanti e robusti. Ad esempio, sapori come il lime o l’arancia si fondono meglio con l’anguria rispetto a gusti più forti come la banana o l’ananas.
Come avvertimento, mentre alcuni tipi di frullato di melone sono fatti con frutta fresca, altri, e specialmente quelli prodotti commercialmente, potrebbero includere aromi di frutta trasformati o in polvere che contengono elevate quantità di additivi e altri ingredienti come zucchero o sciroppo di mais. Di conseguenza, non tutti i frullati hanno poche calorie e grassi. Per coloro che cercano un trattamento veramente nutriente, con pochi grassi e con poche calorie, preparare un frullato di melone a casa è un’ottima scelta.