Quando si cercano posate da utilizzare in un bar, selezionare le impostazioni che riflettono lo stile del bar, il valore dell’esperienza culinaria e la durata del normale uso quotidiano sono tutti fattori importanti da considerare. Le posate da caffè si possono trovare in una vasta gamma di stili, finiture e linee economiche per soddisfare anche i gusti più eclettici. Dagli stili di utilità di base in acciaio inossidabile e plastica a basso costo a pezzi più elaborati nelle finiture argento e oro adatti a un ambiente di classe, la scelta delle posate da caffè giuste richiede alcune ricerche, ma può essere un investimento valido che può offrire al proprietario di un ristorante molti anni d’uso.
I tipi più adatti di posate per un ambiente da bar includono semplici linee pulite che resistono ai rigori d’uso quotidiano dei clienti. Le posate in acciaio inossidabile sono generalmente una buona scelta perché mantengono bene la loro finitura, resistono alle macchie e alle corrosioni e si puliscono bene con il lavaggio quotidiano delle stoviglie. Le posate in acciaio inossidabile si coordinano bene anche con altri oggetti trovati in un bar, come servire stoviglie e pentole. Cercare l’acciaio inossidabile contrassegnato con “18/10” per i migliori risultati, poiché ciò indica che è stata aggiunta una piccola quantità di cromo o nichel per ridurre l’usura. Quando un pezzo di posate in acciaio inossidabile viene perso o danneggiato, può essere sostituito a basso costo.
Un’opzione leggermente più costosa, ma ancora pratica, nelle posate da caffè è realizzata in alluminio di alta qualità o acciaio inossidabile combinato con altri materiali come legno, bambù, plastica o resine. Ci sono molti stili colorati e unici nelle posate realizzate con questi materiali che possono integrare un’atmosfera da caffè divertente o informale. Inoltre, questo tipo di posate può essere acquistato sfuso nei negozi di forniture per ristoranti e combinato con altri pezzi di servizio a basso costo per rendere i pasti più interessanti per i commensali. Prima di selezionare le posate da caffè in plastica o legno, assicurati di prendere in considerazione speciali procedure di lavaggio che ti aiuteranno a durare più a lungo.
Altre opzioni nelle posate da caffè sono pezzi realizzati in argento sterling o che sono stati placcati in argento o placcati in oro. Questa posata più costosa ed elaborata è particolarmente preferita dai proprietari di caffè che sono aperti per cene eleganti e vogliono trasmettere un alto livello di classe o modernismo per i loro clienti esclusivi. Alcuni dei tipi preferiti di argenteria includono intricati disegni floreali o artistici modellati da marchi famosi. Tieni presente che gli stili altamente lucidati sono considerati formali mentre le finiture opache sono considerate più contemporanee.