Os anunciantes freqüentemente afirmam o contrário, mas não existe um suplemento de proteína anabólica que seja o melhor para cada pessoa. Três dos tipos mais populares de proteína anabólica são soro de leite, caseína e soja. Para determinar o melhor suplemento de proteína anabólica para você, você precisará considerar seus objetivos específicos de musculação, restrições dietéticas, preferências e orçamento.
Os pós de proteína de soro de leite são os mais comuns no mercado. Eles são ótimos para uma rápida absorção pós-treino, dando aos músculos a solução rápida de que precisam para ganhar massa. Destes, o isolado de proteína de soro de leite – ao contrário do concentrado – geralmente é considerado de qualidade superior porque é mais fácil para o corpo metabolizá-lo. Junto com sua reputação de ser de alto grau, o isolado de proteína de soro geralmente tem um preço mais alto. Vários produtos, entretanto, misturam concentrado de soro de leite e isolam para fornecer um compromisso econômico.
A caseína é uma proteína de absorção mais lenta e rica no aminoácido glutamina, que auxilia na manutenção da massa muscular e fortalece o sistema imunológico. A proteína caseína leva seu tempo ao longo do trato digestivo, indiscutivelmente permitindo que o corpo a use com mais eficiência e construa músculos mais duráveis. Existem defensores ferrenhos do soro e da caseína, mas a maioria dos especialistas concorda que a caseína é a melhor para manutenção e o soro o melhor para um novo crescimento. Assim, você pode querer consumir soro de leite imediatamente após o treino e caseína em outras horas do dia.
Whey e caseína são produtos derivados do leite, mas a proteína de soja é uma fonte estritamente vegetariana e acredita-se que seja menos desgastante para o seu sistema do que os outros dois. A Food and Drug Administration dos Estados Unidos aprovou as alegações de que a proteína de soja, quando combinada com uma dieta baixa em colesterol e gordura saturada, pode ajudar a reduzir o risco de doenças relacionadas ao coração. No fisiculturismo, entretanto, a proteína de soja permanece controversa em termos de sua capacidade de se igualar à eficácia de construção muscular de outros suplementos. Também existem produtos que combinam esses três tipos de proteínas na tentativa de oferecer os benefícios de cada um. Essas fórmulas podem não ser a melhor opção se seus objetivos forem específicos.
A palavra “anabólico” simplesmente se refere à construção de um novo material em um organismo. Como as proteínas são os blocos de construção dos músculos, qualquer proteína que seu corpo possa digerir pode ser descrita como uma proteína anabólica, incluindo aquelas encontradas naturalmente em alimentos inteiros. É por conveniência que as pessoas usam suplementos. Obter a mesma quantidade de proteína em uma lista de supermercado que se pode encontrar em suplementos pode acarretar um alto custo financeiro – e uma quantidade de comida difícil de engolir.
Porém, nem todo mundo precisa dessa proteína adicional. Se o seu objetivo é simplesmente estar em forma, uma dieta balanceada fornece mais do que o suficiente para manter os músculos saudáveis. Se você deseja ganhar um novo peso muscular, é um atleta competitivo ou um vegetariano preocupado com a ingestão de proteínas, então um suplemento de proteína anabólica pode realmente ser vantajoso. Tente priorizar seus objetivos dietéticos – por exemplo, levar proteína para seus músculos rapidamente após um treino versus evitar laticínios – a fim de determinar qual tipo de suplemento é melhor para você.