Muitos planos de dieta rica em fibras são projetados para fins especiais, como perda de peso ou saúde geral e bem-estar. Alguns planos ricos em fibras enfatizam alimentos totalmente naturais e podem incluir cereais ricos em fibras, grãos inteiros, frutas e vegetais. Planos de dieta rica em fibras orgânicas geralmente incluem alimentos cultivados sem produtos químicos ou pesticidas e alimentos que não contêm aditivos e corantes artificiais. Alguns indivíduos seguem uma dieta rica em fibras sem glúten, conforme recomendado por um nutricionista ou médico, enquanto outros optam por planos de dieta rica em fibras vegetarianas ou veganas.
Certos indivíduos desejam obter os benefícios de um alto teor de fibras, ao mesmo tempo que reduzem a ingestão de gordura. Planos de dieta rica em fibras que incluem alimentos que enfatizam alimentos com baixo teor de gordura às vezes são chamados de dietas F-Plan. Recomenda-se que os indivíduos que seguem essa dieta não recebam mais do que 1,300 calorias por dia, sendo a maior ingestão dessas calorias à base de fibras. A proteína pode ser recebida de peixes, laticínios e carnes magras e aves, com fontes de fibras de grãos inteiros, frutas e vegetais.
Planos de dieta rica em fibras antioxidantes são frequentemente escolhidos por indivíduos que desejam benefícios para a saúde, como a redução do risco de desenvolver câncer. A alta ingestão de fibras reduz os riscos de câncer de cólon. Os antioxidantes podem ajudar a aumentar a imunidade e também a combater os radicais livres que podem alterar ou danificar as células. Uma dieta rica em fibras em antioxidantes pode consistir em vegetais verdes escuros, frutas e grãos.
Planos de dieta rica em fibras são uma boa escolha para vegetarianos e veganos. Esta dieta incluiria alimentos ricos em fibras solúveis, menos carnes e produtos de origem animal. Alimentos à base de plantas, como frutas e vegetais, bem como soja, feijão e grãos são a base deste plano de dieta.
Alguns planos de dieta rica em fibras são projetados para diabéticos. Esse tipo de dieta inclui quantidades restritas de carboidratos. Normalmente, quase todos os vegetais são permitidos neste plano, e as frutas podem incluir mirtilos, morangos, framboesas e cerejas, já que geralmente são mais pobres em açúcar do que muitas outras frutas.
O plano de dieta de diverticulite rica em fibras é outra opção para alguns indivíduos. A diverticulite é uma condição que pode causar problemas digestivos, sangramento intestinal e dor intensa. Muitos médicos acreditam que, ao aderir a esse tipo de dieta, os pacientes com essa condição podem reduzir a ocorrência de surtos.