Acredita-se que a melhor dieta para acne, ou seja, um alimento que ajuda a evitar o aparecimento da acne, envolva uma ingestão reduzida de carboidratos com alto índice glicêmico. Os carboidratos de baixo índice glicêmico, assim como as proteínas magras, devem constituir uma grande parte da dieta. Alimentos como peixe e frango são boas fontes de proteína. Uma pessoa que segue uma dieta para acne deve tentar limitar a ingestão de gorduras saturadas, especialmente de junk food.
Só recentemente a ligação entre acne e dieta tornou-se mais clara. Sempre houve teorias de que alimentos como chocolate ou chips resultam em níveis mais elevados de acne, mas a realidade é mais complicada. A pesquisa mostrou que comer alimentos que contêm carboidratos com alto índice glicêmico causa mais acne. Pessoas que consomem níveis mais baixos desses carboidratos tendem a ter acne menos severa e menos frequente.
Alguns alimentos considerados importantes na dieta contra a acne incluem frutas e vegetais frescos. Alimentos com grandes quantidades de gordura saturada devem ser evitados sempre que possível. Bebidas açucaradas, como refrigerantes, também podem piorar a acne. Comer mais grãos inteiros, incluindo a substituição do pão branco por trigo integral, também é considerado importante.
Proteínas magras são outra parte essencial de uma dieta contra acne. Algumas boas fontes são peixe, frango e peru. O peixe é especialmente saudável para comer, pois contém grandes quantidades de ômega 3, um ácido graxo que tem vários benefícios para a saúde. Ao comer frango ou peru, remova a pele primeiro e asse ou grelhe a carne. Cortes magros de carne bovina estão bem, desde que a gordura seja removida antes do cozimento.
Outras dicas para manter uma dieta contra a acne incluem comer muitas ervilhas, feijões e lentilhas, que são ricos em proteínas, e mudar para laticínios com baixo teor de gordura. Os ovos podem ou não ser a escolha mais saudável, mas fornecem proteínas e são versáteis na hora de cozinhar. Embora a redução da ingestão de carboidratos seja considerada útil no tratamento da acne, ainda é essencial manter uma dieta saudável e balanceada.
É importante que as pessoas com acne entendam que mesmo a melhor dieta para acne provavelmente não curará o problema completamente. No entanto, pode reduzir a gravidade das fugas. Uma dieta para acne geralmente também é uma dieta saudável, portanto, reduzir a ingestão de carboidratos de alto índice glicêmico pode minimizar a chance de outros problemas de saúde. Entretanto, pode levar várias semanas seguindo uma dieta saudável antes que uma pessoa perceba uma diferença em sua acne.