Um fabricante de iogurte congelado é semelhante a um fabricante de sorvete e, de fato, às vezes funciona como um. Existem diferentes tipos de fabricantes de iogurte congelado, que fazem o lanche da sobremesa de várias maneiras. As máquinas às vezes são caras, mas o preço depende muito do tamanho e dos recursos. A maioria dos fabricantes é capaz de criar iogurte suave, e a variedade de diferentes fabricantes disponíveis oferece aos clientes uma gama de conveniência. Uma vez que o iogurte congelado é feito, ele pode ser comido como sorvete ou usado como cobertura para bolo ou torta.
Latas de gel são fabricantes populares de iogurte congelado, mas esse tipo de fabricante requer o congelamento da lata horas antes de fazer a sobremesa. Na verdade, o gel nas paredes do recipiente às vezes leva até um dia inteiro para congelar totalmente e ser utilizável para fazer iogurte congelado. A própria vasilha é usada para segurar, misturar e resfriar os ingredientes da sobremesa. Após algumas horas de mistura e resfriamento, os ingredientes se transformam em iogurte congelado.
Um fabricante de iogurte congelado com resfriamento automático é um dos tipos mais convenientes disponíveis. Não requer gelo ou congelamento por horas na preparação. Máquinas de resfriamento automático usam eletricidade para resfriar o iogurte, da mesma forma que uma geladeira resfria a comida dentro dele. Essa tecnologia é geralmente a mais cara disponível quando se trata de comprar uma máquina de fabricação de iogurte congelado.
Os fabricantes de baldes às vezes são acionados manualmente e considerados a maneira antiquada de fazer sorvete ou iogurte congelado. Eles requerem muito gelo e sal para resfriar os ingredientes e devem ser girados girando o dispositivo. Normalmente, essa é a opção mais barata ao comprar um fabricante de iogurte congelado.
O melhor fabricante de iogurte congelado para uma pessoa em particular depende de quanta conveniência ela deseja de um fabricante. As máquinas com autorresfriamento são de longe as mais convenientes, mas também são as mais caras. Os fabricantes de baldes podem transformar a preparação de sorvete em uma atividade familiar, enquanto as latas de gel são melhores para pessoas que são boas em planejamento.
Embora seja muito semelhante ao sorvete, o iogurte congelado é geralmente considerado uma opção mais saudável porque tem menos gordura. Também é mais ácido do que sorvete, mas por outro lado tem sabores semelhantes. O iogurte congelado é feito, vendido e usado da mesma forma que o sorvete. Por exemplo, pode ser usado como uma cobertura um pouco mais saudável para bolos e tortas ou colocado em um cone para comer como sorvete.