O que é Suikerboon?

Na língua holandesa, suikerboon significa feijão de açúcar, e esta confeitaria, chamada suikerbonen no plural, é feita envolvendo amêndoas e chocolates escuros de formato uniforme em uma camada de açúcar fina, dura e colorida. Suikerbonen são muito populares na Bélgica e na Holanda, e tradicionalmente esses confeitos coloridos são apresentados em saquinhos ou pacotes para todos os convidados e simpatizantes pelos pais após o nascimento de um bebê, ou pelos padrinhos no momento do filho batismo. Os doces suikerboon também são consumidos simplesmente como uma guloseima ou como digestivo em ocasiões diárias.

Suikerboon é muito semelhante a outras confeitarias como amêndoas de Jordão e Beschuit com muisjes. As amêndoas da Jordânia não têm nenhuma conexão real com a Jordânia, mas, na verdade, podem ter se originado de Sulmona, na Itália, ou de Málaga, na Espanha. Eles consistem em amêndoas envoltas em coberturas de açúcar coloridas em vários tons pastéis, como rosa, branco, amarelo, verde, azul, lilás e assim por diante; amêndoas cobertas de açúcar de cores diferentes são oferecidas aos visitantes em diferentes celebrações. Beschuit met muisjes, em holandês, significa biscoitos com ratinhos e consiste em biscoitos redondos crocantes cobertos com manteiga e sementes de anis cobertas de açúcar brancas, rosa, laranja ou azul. Assim como as amêndoas suikerbonen e Jordan, os beschuit met muijes são distribuídos para dar sorte no parto ou no batismo.

O número de suikerboon apresentado aos visitantes pode ser 12, 16, 24 ou mais, dependendo do tamanho da sacola ou pacote de presente. Muitas pessoas compram ou fazem pequenos recipientes de saco de papel para o suikerboon; as sacolas prontas ou os papéis coloridos para fazê-los estão geralmente disponíveis na maioria das lojas de presentes de papel ou de artesanato. Os sacos de papel costumam ser enfeitados com fitas coloridas e flores. Além de sacolas de papel, sacolas de tecido tipo sachê com fita adesiva também são uma escolha popular para esses confeitos de grãos de açúcar. Outras opções para suportes suikerboon incluem meias minúsculas, copos de chá, sacos plásticos transparentes, enfeites de porcelana e pequenos ursinhos de pelúcia com sacos de suikerbonen presos às fitas de seu pescoço. Seja qual for a escolha, é comum anexar um cartão de visita com o nome da criança na embalagem da confeitaria.

É possível comprar suikerboon em confeitarias ou em vários varejistas online. Alguns vendedores oferecem suikerbonen em embalagens atraentes e prontas, ou oferecem o envase de confeitos de acordo com a escolha da embalagem do cliente. Isso pode ser bastante conveniente se a família não tiver tempo para preparar os pacotes por conta própria.