Há um mundo de possibilidades quando se trata de fazer mergulho com creme de leite. Esses tipos de molhos vão muito bem com alimentos crocantes e salgados e são fáceis de consertar para visitas ou uma noite na frente da TV. Algumas dicas para fazer um mergulho memorável com creme de leite são: manter os suplementos frescos, frescos, frescos e não deixar o molho ficar parado por muitos dias depois de preparado.
Mergulhar com creme de leite é tão popular porque é fácil de preparar e porque o creme de leite não tem problemas com a maioria das combinações de sabores. Molhos tradicionais que simplesmente adicionam um pacote de mistura de sopa de cebola são uma solução elegante e rápida, mas qualquer pessoa preocupada com cargas de sódio ou outros aditivos não saudáveis pode remediar isso usando flocos de cebola desidratados e algumas batidas de algumas ervas secas. Cebola picada também funciona bem.
O creme azedo e o abacate estão apaixonados desde o início dos tempos, e um molho dândi com creme azedo pode ser batido rapidamente, apenas combinando-os no liquidificador com um pouco de alho e um esguicho de limão. Esse molho é especialmente bom com salgadinhos de milho e também com vegetais frescos, como cenouras infantis, aipo e fatias de pimentão.
Para quem procura aliviar a carga sem abrir mão de toda a diversão, existem várias maneiras de diminuir um mergulho de gordura. Mudar para um creme de leite com baixo teor de gordura libera calorias de gordura, mas não muito do sabor. Alguns cozinheiros domésticos usam creme de leite com baixo teor de gordura e dividem-no pela metade com algumas colheradas de iogurte grego. Isso não apenas diminui a gordura, mas aumenta o cálcio.
Outro bom truque para quem está fazendo dieta é aumentar o sabor do molho com creme de leite, adicionando algo para surpreender a boca. Contribuir com pimenta picante finamente picada ou alguns shakes de curry em pó para uma base de creme azedo com baixo teor de gordura faz um mergulho que fará com que a maioria dos mordedores pare de gritar alguma variação de “Yeeeaaahoooo!” Claro, esses intensificadores funcionam tão bem com molho integral feito com creme de leite.
No lado mais doce, uma ótima dica para morangos, bananas ou outras frutas é fácil de compor. Sour cream misturado com um pouco de cream cheese e uma gota de mel é tudo o que é necessário. Para os cozinheiros que estão se divertindo muito para parar por aí, um pouco de hortelã fresca picada ou manjericão adiciona uma nota alta inesperada de sabor reverberante.