O chá de crisântemo tem vários usos na medicina tradicional chinesa à base de ervas e na medicina naturopática. As flores do crisântemo indicum, ou da mãe amarela comum, são secas e transformadas em chá. É freqüentemente usado para aliviar os sintomas da gripe e do resfriado comum, como congestão e febre. As pétalas de crisântemo contêm vitaminas A e B1, flavonóides, bem como nutrientes químicos como cálcio e fósforo. O chá tem propriedades antivirais e antimicrobianas e se mostrou promissor no tratamento de asma e doenças cardíacas. O chá de crisântemo é usado há séculos na China por suas propriedades medicinais, e os pesquisadores continuam a examinar os muitos benefícios à saúde de beber.
Parece haver fortes propriedades antiinflamatórias no chá de crisântemo. Os chineses o usam desde a antiguidade para o tratamento de doenças como gripe, amigdalite e pneumonia. Suas propriedades antibacterianas geralmente levam os fitoterapeutas e naturopatas a prescrevê-lo como um remédio natural para estreptococos e estafilococos. O chá geralmente ajuda a reduzir a febre associada a infecções virais. Alguns pacientes relataram sucesso no alívio da enxaqueca por meio de seu uso. Naturopatas e fitoterapeutas chineses costumam recomendar bebê-lo regularmente por causa dos muitos benefícios à saúde que eles acreditam ter.
Vários estudos de pesquisa foram feitos sobre os efeitos do chá de crisântemo e extratos da planta. Por exemplo, o chá foi mostrado em testes com animais para retardar ou prevenir a conversão da xantina oxidase em ácido úrico, um fator que contribui para a gota. Testes em humanos na China também mostraram resultados promissores. Outro estudo animal com chá de crisântemo mostrou que a administração do extrato de água da flor causou a dilatação das artérias coronárias dos sujeitos do teste. Isso dá crédito ao seu uso na medicina fitoterápica para tratar problemas cardíacos, como hipertensão, arteriosclerose e doenças coronárias. Também foram realizados testes para verificar a eficácia do medicamento no alívio das dores da artrite.
O chá de crisântemo que geralmente é comprado é composto das folhas secas da flor, mas qualquer parte da planta que está acima do solo pode realmente ser usada para fazer um chá. Para fazer em casa, uma pessoa precisa apenas colocar 10 a 20 das flores secas em uma panela e, em seguida, despejar água fervente sobre as flores e adicionar mel ou açúcar para adoçar. Demora cerca de cinco minutos para que os nutrientes das flores penetrem na água. O chá de crisântemo pode ser consumido quente ou frio, e os naturopatas costumam recomendar uma ou duas xícaras por dia para o tratamento ou prevenção de doenças.