A maioria dos especialistas médicos concorda que não há solução fácil para tratar ou prevenir a gota, mas seguir uma dieta rica em vitamina C e vitaminas da família B, especialmente B6 e B12, pode ajudar a reduzir a inflamação e os surtos. Muitos profissionais de saúde recomendam um suplemento multivitamínico diário que contém altas doses dessas e de outras vitaminas e minerais. Certos outros suplementos, particularmente quercetina e cálcio, são amplamente considerados úteis para pacientes com gota também, e a ingestão de doses regulares de óleo de peixe, que é rico em ácidos graxos ômega-3, também pode ajudar. Em geral, porém, não existe uma “cura para tudo”. Pacientes com gota são geralmente aconselhados a beber muita água, fazer bastante exercício e comer uma dieta saudável e balanceada, rica em frutas, vegetais e grãos inteiros. Suplementos vitamínicos e minerais podem ajudar, mas geralmente funcionam melhor como parte de um plano de estilo de vida mais rigoroso.
Gota Noções Básicas
A gota é uma condição inflamatória dolorosa que causa inchaço e pressão nas articulações do pé e do tornozelo e costuma ser mais profunda no dedão do pé. É causada por altos níveis de ácido úrico na corrente sanguínea que se acumulam e basicamente ficam presos nas articulações. O ácido úrico não é problemático por si só e, em níveis normais, é realmente importante para muitas das funções essenciais do corpo. No entanto, pode causar problemas quando se acumula e se compõe, e a gota é uma das consequências possíveis.
A maioria dos médicos sugere que os pacientes que sofrem de gota mudem sua dieta geral para ajudar a aliviar a condição naturalmente. Alguns alimentos são ricos em purinas, compostos que contribuem para o acúmulo de ácido úrico. Purinas são substâncias naturais que estão presentes em todas as células do corpo humano. Quando as purinas se rompem, porém, o ácido úrico se acumula e se cristaliza na corrente sanguínea. O ácido úrico adere às articulações e causa dores intensas. Carnes de órgãos, feijões secos, cogumelos, espinafre, aspargos, carne bovina e crustáceos são apenas alguns exemplos de alimentos ricos em purinas, e minimizá-los ou eliminá-los pode ajudar.
A incorporação de alimentos como frutas escuras, ácidos graxos e proteínas vegetais magras como a soja também pode aliviar a gota em muitos casos, ou pelo menos minimizar seus sintomas. Alguns estudiosos sugeriram que a razão pela qual esses alimentos ajudam é porque eles são ricos em vitaminas e minerais naturais. Às vezes, tomar suplementos pode obter resultados semelhantes, e várias vitaminas para a gota podem ser úteis.
A vitamina C
Para a maioria dos pacientes, a chave para prevenir a gota e diminuir o número de ataques é reduzir a quantidade de ácido úrico que flui na corrente sanguínea. Um suplemento de vitamina C de liberação sustentada com flavonóides muitas vezes pode ajudar a conseguir isso. A vitamina C é uma vitamina que reduz os níveis de ácido úrico no corpo naturalmente, geralmente ligando-se ao ácido e eliminando-o na urina.
Vitaminas da família B
A maioria das vitaminas da família B também pode ser útil. Existem oito vitaminas nesta família e, embora todas estejam relacionadas e possam ser úteis, três se destacam no que diz respeito à gota: vitamina B6, vitamina B9, também conhecida como ácido fólico, e vitamina B12, também conhecida como cobalamina. Em altas concentrações, essas vitaminas para a gota podem prejudicar a enzima que transforma as purinas em ácido úrico.
Suplementos Minerais
Vários outros minerais e compostos desempenham papéis semelhantes. A quercetina, que é um flavanol, é um exemplo. Este composto, encontrado naturalmente na maioria das frutas e vegetais, mas também disponível em alguns lugares como um suplemento autônomo, pode impedir a ligação do ácido úrico, o que por sua vez pode limitar o acúmulo nas articulações. Da mesma forma, o citrato de potássio e o cálcio podem elevar os níveis de pH do corpo, o que ajuda a remover o ácido úrico do corpo.
Óleo de peixe
O óleo de peixe é um composto rico em ácidos graxos ômega-3, e a suplementação regular pode estar associada a uma redução nas crises de gota. Os ômega-3 são antioxidantes conhecidos. Alguns estudos sugeriram que as pessoas que ingerem regularmente o óleo, geralmente na forma de cápsulas, mas às vezes também na forma líquida, podem acalmar a inflamação e diminuir a dor nas articulações, mas o alívio geralmente depende de um padrão de uso prolongado. Uma vez que uma pessoa para de tomar os suplementos, ela geralmente para de receber quaisquer benefícios.
Outras dicas de prevenção
A maioria dos especialistas concorda que um estilo de vida saudável é fundamental para o tratamento da gota e, na maioria dos casos, a melhor abordagem é aquela que incorpora vitaminas e minerais junto com exercícios regulares e uma dieta saudável, magra e rica em fibras. Beber mais água e limitar o consumo de álcool também pode ajudar a diminuir os níveis de ácido úrico.