Le colostrum est une forme spéciale de lait distribuée par les mammifères directement après la naissance. Le colostrum organique est un type naturel de cette substance. Le colostrum biologique bovin est vendu pour la consommation humaine comme complément alimentaire et parfois comme remède pour certains problèmes de santé, y compris l’arthrite.
Le rôle spécifique du colostrum est d’aider un mammifère nouvellement né à s’adapter à la vie au-delà de l’utérus. Plus précisément, le colostrum aide le nourrisson à évacuer une selle appelée méconium. Cela aide à éliminer une substance appelée bilirubine où des niveaux inappropriés de cet élément peuvent provoquer une jaunisse.
Les humains utilisent le colostrum bovin à diverses fins. Un large éventail de bienfaits pour la santé a été associé au colostrum bovin, mais les résultats spécifiques varient selon les individus. Les personnes souffrant d’intolérance au lactose doivent être prudentes avec le colostrum, ainsi que celles qui sont allergiques aux produits laitiers par d’autres moyens.
Le colostrum a également été utilisé pour perdre du poids. Les études sur l’efficacité du colostrum pour la perte de poids sont loin d’être définitives. Dans le passé, les médecins ont recommandé le colostrum comme vaccin naturel contre la polio. Il a également été utilisé dans les sociétés du passé en médecine traditionnelle, et les premiers médecins américains considéraient le colostrum comme une sorte d’antibiotique naturel avec un large éventail d’utilisations médicales légitimes.
Les athlètes ont également utilisé le colostrum pour de meilleurs résultats de performance. Des experts ont documenté l’utilisation de produits à base de colostrum par certaines équipes olympiques dont les membres ont signalé une amélioration avec cette nutrition naturelle. D’autres athlètes amateurs utilisent aussi parfois le colostrum dans le but d’améliorer la performance globale.
Le colostrum contient des anticorps appelés immunoglobulines. Cela fait partie de l’attrait du colostrum comme complément alimentaire général. Les anticorps neutralisent certains types de toxines et de bactéries potentiellement nocives dans le sang et d’autres systèmes.
Le colostrum organique fait référence à un type de colostrum qui s’est produit naturellement, plutôt que d’avoir été manipulé chimiquement. Les acheteurs supposent que le colostrum biologique a les mêmes normes que les autres laits biologiques, où l’hormone de croissance bovine (BGH) n’est pas utilisée et les animaux sont nourris naturellement. Une étiquette biologique pour le colostrum peut également indiquer si des articles artificiels ont été ajoutés ou non pour diverses raisons. En tant que complément alimentaire, le colostrum est disponible sous de nombreuses formes, notamment des comprimés, des liquides, des pilules et des poudres. Consultez un médecin avant d’utiliser le colostrum pour tout programme de santé ou de remise en forme.