Avec autant de personnes intéressées par un mode de vie sain, il est logique de s’assurer qu’un petit-déjeuner sain est consommé chaque jour. C’est souvent difficile à réaliser pour de nombreuses personnes, surtout si elles ont l’habitude de prendre une pâtisserie et une tasse de café sur le chemin du travail. Cependant, il est important de réaliser que manger un petit-déjeuner sain chaque jour peut aider à donner le ton à la performance du corps tout au long de la matinée. Voici quelques idées de petit-déjeuner rapides et sains que tout le monde peut apprécier.
Les céréales à grains entiers sont un excellent moyen de commencer la journée sans trop de temps de préparation. Comme alternative aux céréales riches en sucre, les céréales à grains entiers contiennent très peu de sucre. Cela en fait des options idéales pour les personnes qui surveillent leur glycémie, car ces céréales fournissent une belle gamme de vitamines et de nutriments sans ajouter beaucoup de glucides et de cholestérol au repas. Pour des idées de petit-déjeuner rapide, combinez les céréales à grains entiers avec du jus fraîchement pressé et peut-être des myrtilles fraîches.
La farine d’avoine peut être considérée comme démodée par certains, mais le fait est qu’il existe peu d’idées de petit-déjeuner sains qui sont de meilleures sources de fibres. Le gruau chaud est copieux, contient des nutriments importants et est moins susceptible de provoquer un pic de sucre qui est suivi d’un crash en milieu de matinée, en supposant que beaucoup de sucre n’est pas ajouté au plat. Si vous avez vraiment besoin d’adoucir un peu la farine d’avoine, ajoutez quelques tranches de banane. Le potassium ajouté sera excellent pour votre humeur et n’augmentera pas considérablement les chances d’un pic de sucre.
S’il reste un peu de temps pour préparer le repas, il existe un certain nombre de recettes de petit-déjeuner saines. Une idée consiste à utiliser du tofu brouillé au lieu des œufs. Ceci est particulièrement important s’il est nécessaire de surveiller l’apport en cholestérol. Ajoutez des oignons hachés, des poivrons rouges et verts, un peu de sauce soja et des assaisonnements comme du poivre et de l’ail en poudre. Servi avec une tranche de pain de grains entiers grillé, ce petit-déjeuner est chaud, copieux et fournit beaucoup d’énergie pour le trajet du matin.
Il existe des idées de petits-déjeuners sains qui peuvent être préparés la veille. Un exemple est la salade de fruits. Coupez simplement certains de vos fruits préférés en sections et combinez-les en un mélange savoureux. Le cantaloup, le melon miel, les fraises, les sections d’orange et les raisins fonctionnent très bien. Pour plus de couleurs et de texture, vous pouvez également trancher des pommes et des bananes pour les ajouter juste avant le petit-déjeuner. Assurez-vous d’enrober les tranches de pomme et de banane avec du jus de citron ou un autre jus d’agrumes, car cela les évitera de tourner pendant la nuit. Réfrigérez tous les fruits coupés pendant la nuit et dégustez-les avec du yogourt nature et du jus de fruits frais le matin.
Pour les personnes qui doivent avoir des œufs dès le matin, il existe une idée de petit-déjeuner simple qui vous permet toujours de réduire le cholestérol. Utilisez les blancs d’œufs combinés avec des oignons, des poivrons et des fleurons de brocoli hachés finement pour créer un plat d’œufs brouillés. Servir avec une tranche de pain de grains entiers grillé. Les idées de petit-déjeuner sains de ce type vous permettent de continuer à profiter de votre aliment de base préféré tout en le rendant plus sain pour le cœur.
L’une des idées de petit-déjeuner sains les plus rapides est d’avoir quelques cuillères à soupe de fromage cottage et un type de fruit. Mélanger quelques myrtilles dans une petite ou une grande quantité de fromage cottage caillé est rapide, facile et riche en antioxydants. Utilisez du fromage cottage faible en gras si vous surveillez votre consommation de matières grasses.
Le but principal du petit-déjeuner est de fournir au corps l’énergie nécessaire pour commencer la journée. Quel que soit votre niveau de santé actuel, prendre un petit-déjeuner est important pour votre bien-être général. Même si vous avez très peu de temps le matin, vous pouvez profiter d’idées rapides et faciles de petits-déjeuners sains et commencer la journée du bon pied.