La définition d’un super fruit est quelque peu arbitraire et n’a jamais été fixée. Dans la plupart des cas, il s’agit de fruits qui ont une qualité nutritionnelle et un goût exceptionnels. Dans certains cas, de nombreux fruits peuvent entrer sous cette étiquette. Cependant, être qualifié de super fruit est également lié à une stratégie marketing. En fait, la stratégie marketing pourrait être plus importante que les qualités réelles des fruits pour obtenir ce label.
Un super fruit peut être étiqueté tel parce que le fruit est relativement inconnu dans certains endroits du monde. Cela peut être un bon moyen de faire accepter le fruit dans certaines régions où il a peu de succès autrement. L’étiquetage d’un fruit de cette manière peut révéler au consommateur quelque chose sur le goût, les bienfaits pour la santé, ou les deux.
Les types courants de super fruits sont les pomelos, les gojis, le guarana et l’açai. Les deux premiers de ces fruits viennent de Chine. Les autres sont originaires d’Amérique du Sud. Par conséquent, ils peuvent avoir du mal à se créer une suite dans les pays occidentaux ou ceux de l’hémisphère nord. Au fur et à mesure que les gens se familiarisent avec un fruit particulier, ils peuvent également être disposés à en accepter d’autres.
Certains ont fait valoir que certains fruits déjà populaires, tels que les fraises et les raisins, pourraient également être classés comme super fruits. Encore une fois, bien que le goût et les avantages nutritionnels de ces fruits puissent rivaliser avec ceux mentionnés précédemment, ils ont été considérés comme des fruits traditionnels. En tant que tels, ces fruits ne rentrent pas dans le modèle des super fruits.
Ces fruits sont pleins de vitamines et d’antioxydants. Alors que la plupart des fruits peuvent faire la même affirmation, on pense qu’un super fruit a une concentration plus élevée de ces choses bénéfiques. Nous savons tous que les vitamines A, B et C ont différents bienfaits pour la santé. Les antioxydants ont des avantages similaires. Certains favorisent une peau saine. D’autres ont des avantages pour les cheveux. On pense que certains aident à éliminer les radicaux libres dans le corps et aident ainsi à prévenir le vieillissement prématuré.
Il convient de noter que le terme superfruit est parfois appelé un seul mot, superfruit. Essentiellement, les deux termes signifient la même chose, bien que certains puissent inclure différents fruits dans la catégorie. Ceux qui commercialisent ces fruits peuvent commercialiser le fruit sous sa forme originale, ou peuvent commercialiser autre chose, comme un jus, un supplément ou une forme sèche du fruit.