Les beignets sont de petits gâteaux traditionnellement ronds, avec des trous au centre qui viennent dans une variété de saveurs, de textures et de types. Les beignets peuvent être produits dans le commerce ou vous pouvez faire vos propres beignets faits maison. Plusieurs variétés peuvent être fabriquées à partir de mélanges de beignets préemballés, disponibles auprès de plusieurs sources. Les beignets à la levure ou surélevés sont légers et aérés, tandis que les beignets à gâteau ont une consistance plus dense.
Si vous souhaitez faire des beignets dans le commerce, vous aurez besoin d’un mélange de haute qualité. Vous voulez une saveur et une texture excellentes, mais vous voulez aussi faire du profit. Dans cet esprit, vous trouverez peut-être plus rentable d’acheter en gros et de choisir un mélange qui nécessite peu d’ingrédients ajoutés pour préparer peut être avantageux. Non seulement vous pouvez économiser de l’argent sur les ingrédients supplémentaires, mais vous pouvez également gagner du temps lors de la préparation. Comparez les mélanges pour voir lesquels offrent à la fois l’excellence et la valeur.
Si vous voulez faire des beignets glacés ou givrés, vérifiez si le mélange de beignets que vous prévoyez d’utiliser contient un mélange coordonné pour le glaçage ou le glaçage. Mélanger et assortir des marques ou des recettes peut fonctionner, mais vous pouvez obtenir de meilleurs résultats en utilisant un glaçage conçu pour accompagner un mélange particulier. Vous pourrez également obtenir une remise en achetant les deux produits auprès de la même source.
Lorsque vous choisissez un mélange de beignets pour faire des beignets à la maison, vous voudrez probablement commencer par l’une de vos saveurs préférées. Vous voudrez peut-être aussi essayer d’autres variétés et vous découvrirez peut-être de nouveaux favoris. Vous pouvez également essayer de combiner des mélanges pour créer vos propres saveurs uniques. Recherchez de petits emballages afin de pouvoir goûter différents types et saveurs sans dépenser beaucoup d’argent. Une fois que vous en découvrez un ou plusieurs que vous appréciez vraiment, vous pouvez obtenir de meilleures offres en achetant en plus grande quantité.
Assurez-vous de choisir le type de mélange de beignets approprié pour l’équipement que vous utiliserez. Certains mélanges sont spécialement formulés pour être utilisés avec des machines à beignets. Consultez également les recettes. Vous pouvez faire votre propre mélange de beignets à partir de zéro si vous le souhaitez, au lieu d’acheter une option préemballée.
Si vous recherchez quelque chose d’un peu plus sain, certaines recettes ou marques de mélanges pour beignets peuvent également offrir des variétés plus légères que celles qui sont généralement riches en graisses et en calories. Ces options saines peuvent contenir de la farine de blé entier ou d’autres grains entiers. Les beignets faibles en gras sont généralement cuits au four plutôt que frits. Consultez les instructions pour d’autres conseils sains.