Le bébé ananas est une plus petite variété de ce fruit populaire, qui est un fruit topique à la chair jaune et sucrée. Le nom, cependant, est impropre, car ce n’est pas un fruit qui est simplement récolté tôt, avant qu’il n’atteigne sa taille normale ; Un bébé ananas peut être l’un des nombreux cultivars du fruit qui ne pousse pas aussi gros que d’autres. Ce fruit quelque peu exotique donne aux acheteurs la possibilité d’acheter un fruit entier plus petit avec des morceaux plus comestibles, qui peuvent être plus faciles à couper et à utiliser. Ces fruits sont relativement nouveaux sur les marchés de certaines régions du monde où ils sont vendus.
De nombreux vendeurs décrivent le bébé ananas comme ayant à peu près la taille d’une balle de baseball. Ces fruits ont plusieurs pouces ou quelques centimètres de diamètre. Ils sont souvent cultivés dans des régions spécifiques comme l’Afrique du Sud, où les conditions climatiques sont propices à la production.
L’une des propriétés de ce fruit qui attire les consommateurs est l’inclusion de vitamines appelées bromélaïnes et d’autres éléments de santé contenus dans l’ananas. Le bébé ananas en a aussi. De plus, les vendeurs qui vendent ce type de fruit promeuvent le fait que le bébé ou le petit ananas a un noyau comestible, contrairement aux variétés traditionnelles plus grandes, où les acheteurs découpent souvent le noyau et le jettent.
D’autres arguments de vente pour ce fruit incluent l’idée d’acheter une plus petite portion d’ananas lors de l’achat du fruit entier. Cela aide les acheteurs à ne pas gaspiller cette nourriture, qui peut être chère sur de nombreux marchés mondiaux. Les utilisateurs peuvent également couper le bébé ananas plus facilement que les variétés plus grandes.
L’utilisation de bébés ananas dans les rayons des fruits et légumes des supermarchés et autres magasins répond à un mouvement croissant des aliments complets qui modifie le nombre de clients qui abordent les achats alimentaires. Comme les magasins reconnaissent que leurs clients acheteurs choisissent de plus en plus des fruits frais non transformés, ils peuvent élargir leurs options. Un exemple de ceci est d’offrir un bébé ananas en plus de la plus grande variété qui est souvent dans les magasins, qui est souvent vendue prédécoupée dans des emballages.
Les supermarchés ne sont pas les seules entreprises à envisager la vente ou l’utilisation du bébé ananas. Ces fruits peuvent également être utilisés dans la restauration ou dans les restaurants. Certains cuisiniers coupent en deux les petits fruits et les farcissent de divers autres aliments pour une présentation gastronomique, par exemple, en remplissant le demi-ananas de boules de melon, de fraises ou d’autres fruits, ou en utilisant des légumes tranchés ou du fromage à tartiner comme garnitures. L’intérêt croissant pour les aliments complets encourage également ce type de préparation dans les lieux de restauration haut de gamme et les cafétérias gastronomiques d’aujourd’hui.