Les ustensiles de cuisine à micro-ondes vous permettent de préparer rapidement une variété de repas, de collations et de desserts dans votre four à micro-ondes, mais malheureusement, tous les plats de cuisson et de service ne peuvent pas être utilisés en toute sécurité dans un micro-ondes. La meilleure batterie de cuisine pour micro-ondes doit être totalement sûre à utiliser et avoir des tailles avec lesquelles vous cuisinez couramment. Un grand avantage de certains types d’ustensiles de cuisine en verre pour micro-ondes est qu’ils peuvent également être utilisés dans un four ou sur une cuisinière. Vous pouvez choisir entre des ustensiles de cuisine ordinaires et un certain nombre de pièces spéciales conçues chacune dans un seul but.
La sécurité alimentaire est importante, alors vérifiez d’abord la batterie de cuisine pour vous assurer qu’elle va au micro-ondes. Les casseroles en métal, par exemple, ne peuvent pas être utilisées dans un micro-ondes car les ondes rebondissent au lieu de pénétrer leurs surfaces. Le verre et le plastique sont les matériaux les plus couramment utilisés dans les ustensiles de cuisine pour fours à micro-ondes. Cependant, tous les plats en verre et en plastique ne sont pas sûrs; alors que la plupart des verres conviennent, de nombreux plastiques peuvent être dangereux à utiliser dans un micro-ondes.
Vous ne devez jamais réutiliser des contenants en plastique jetables, tels que ceux que vous achetez remplis de beurre ou de garniture fouettée. Les plastiques allant au micro-ondes tels que ceux trouvés dans les dîners surgelés et autres produits ne doivent également jamais être réutilisés. En fait, les bols ou récipients en plastique qui ne sont pas spécifiquement étiquetés comme allant au micro-ondes ne doivent pas être utilisés, car ils peuvent fondre à des degrés divers, permettant aux produits chimiques potentiellement dangereux du plastique de s’infiltrer dans les aliments.
La plupart des ustensiles de cuisine en verre doivent être sûrs et peuvent généralement être utilisés dans un four ordinaire ou sur la cuisinière. La plupart des emballages indiqueront que le verre peut aller au micro-ondes et indiqueront s’il convient ou non à une utilisation au four et sur la cuisinière. Certains ustensiles de cuisine en verre ne mentionnent pas les fours à micro-ondes dans un sens ou dans l’autre, mais vous pouvez généralement tester n’importe quel plat que vous possédez déjà en le faisant passer au micro-ondes à vide pendant environ une minute. Ajoutez un petit récipient d’eau allant au micro-ondes à côté du plat pour aider à protéger le four. Les ustensiles de cuisine en verre qui peuvent être utilisés en toute sécurité doivent toujours être complètement froids au toucher après l’arrêt du four, mais en cas de doute, il est probablement plus sûr de ne pas les utiliser pour cuisiner.
Une fois que vous avez déterminé quelles pièces de batterie de cuisine pour micro-ondes sont sûres, vous pouvez choisir les tailles et les modèles que vous souhaitez, en gardant à l’esprit la taille de votre four. Tous les micro-ondes n’ont pas la même taille, donc un plat grand ou long peut ne pas s’adapter correctement, et il est important de noter que les ustensiles de cuisine ne doivent pas toucher les parois du micro-ondes. En plus des casseroles de base, vous pouvez choisir parmi une variété de modèles colorés pour correspondre à votre cuisine. Vous pouvez également opter pour plusieurs ustensiles de cuisine spécialisés pour micro-ondes, tels que des cuiseurs à bacon, des pop-corn, des braconniers d’œufs, des bouilloires et d’autres articles. Certains d’entre eux peuvent valoir la peine d’être ajoutés à votre collection d’ustensiles de cuisine si vous prévoyez de les utiliser régulièrement.