Les ballonnements, une sensation d’inconfort et de pression après avoir mangé, peuvent être causés par une grande variété d’aliments, en plus d’autres problèmes médicaux. Certains des pires aliments pour les ballonnements comprennent les aliments volumineux, ainsi que les aliments riches en graisses, salés, acides et fortement épicés. Les personnes aux prises avec des ballonnements peuvent essayer de varier leurs habitudes alimentaires en mangeant différents aliments, en prenant plusieurs petits repas par jour et en évitant les repas lourds juste avant de se coucher. Si les ballonnements ne disparaissent pas, il peut être judicieux de consulter un médecin, car ils peuvent être le résultat d’une intolérance alimentaire ou d’autres problèmes médicaux.
Les glucides sont parmi les pires aliments pour les ballonnements. Manger des repas lourds riches en glucides, y compris des sucres comme ceux que l’on trouve dans les fruits et les bonbons durs, peut contribuer à une sensation de ballonnement. Les haricots et les crucifères comme le chou-fleur et le brocoli sont également des coupables courants de ballonnements, car ils contribuent au développement de gaz intestinaux. Les boissons gazeuses peuvent provoquer une sensation de ballonnement, surtout lorsqu’elles sont consommées rapidement.
Les autres pires aliments pour les ballonnements comprennent les aliments épicés et acides. Les deux peuvent entraîner des malaises gastriques et des ballonnements. Les aliments gras contribuent aux ballonnements en retardant la vidange de l’estomac, ce qui rend l’estomac plus rassasié plus longtemps. Les gens peuvent remarquer qu’ils ont l’impression que leur estomac est distendu après de gros repas riches en graisses. Les aliments salés peuvent contribuer aux ballonnements en encourageant les gens à retenir l’eau. Jusqu’à ce que le sodium ait été éliminé du corps, l’équilibre des fluides sera perturbé et les gens peuvent ressentir des ballonnements, ainsi qu’un œdème, un gonflement des extrémités du corps.
Les allergies et les intolérances alimentaires peuvent également être à l’origine des ballonnements. Chez les patients atteints de ces conditions, les pires aliments pour les ballonnements sont les aliments que leur corps ne peut pas digérer correctement. Le gluten et les produits laitiers sont deux délinquants courants. Les personnes qui minimisent les autres ballonnements dans leur alimentation et qui ont toujours des problèmes peuvent vouloir essayer de couper le blé et les produits laitiers pendant plusieurs semaines pour voir si cela élimine le problème.
En plus d’éviter les pires aliments pour les ballonnements, les personnes qui essaient de lutter contre les ballonnements devraient essayer de manger de petits repas très nutritifs à intervalles réguliers tout au long de la journée. Manger un repas riche en protéines le matin peut aider à relancer le métabolisme pour encourager le corps à digérer rapidement les aliments, et un repas léger doit être pris comme dernier repas de la journée. L’exercice peut également aider les gens à métaboliser les aliments plus rapidement et à éliminer les ballonnements. Faire une promenade après le déjeuner ou le dîner peut également aider à soulager les ballonnements.