Un alcalinisant est un appareil qui sert à réduire l’acidité de l’eau, puis à l’amener légèrement de l’autre côté de l’échelle, en la faisant un peu du côté de la base. Un alcalinisateur est généralement connecté à un robinet fournissant de l’eau du robinet, le plus souvent dans la cuisine, d’où provient la grande majorité de l’eau pour cuisiner et boire. De nombreuses entreprises vendent ces appareils et ils sont également facilement disponibles pour commander en ligne.
La plupart des unités fonctionnent de la même manière, à travers un processus en plusieurs étapes. Tout d’abord, l’eau passe à travers un filtre à charbon pour aider à éliminer les impuretés. Ensuite, il est ionisé en passant sur des électrodes positives et négatives. C’est ce que l’on pense produire l’eau alcaline. On pense également qu’un alcalinisant brise les amas minéraux dans l’eau, offrant ainsi une meilleure hydratation.
Pour ceux qui ont d’autres systèmes de traitement de l’eau raccordés à leur alimentation en eau, il est préférable de demander conseil avant d’utiliser un alcalinisant. Certains systèmes peuvent ne pas être compatibles avec tous les appareils et peuvent neutraliser tout avantage qu’ils pourraient autrement offrir. Par exemple, un système d’osmose inverse et un alcaliseur ne doivent pas être utilisés ensemble. En effet, l’appareil utilise les minéraux contenus dans l’eau pour aider à produire les effets souhaités. Les systèmes d’osmose inverse, ainsi que les distillateurs, enlèvent la grande majorité de ces minéraux.
Ceux qui font la promotion des alcalinisants et d’autres produits d’eau alcaline soulignent également un certain nombre d’autres avantages pour la santé que l’eau est censée fournir. Ceux-ci incluent des problèmes de digestion et des problèmes respiratoires tels que l’asthme. On pense que l’eau potable alcaline produit ces avantages en aidant à rétablir les équilibres chimiques naturels dans le corps.
Bien qu’il soit possible d’obtenir de l’eau potable alcaline à travers un certain nombre de sources différentes, l’alcaliseur peut être le moyen le plus courant et le moins cher d’obtenir de l’eau alcaline. Premièrement, le système peut être utilisé pour produire plusieurs gallons d’eau. De plus, avec des cartouches remplaçables et d’autres pièces, l’appareil peut être utilisé plusieurs fois avant d’atteindre la fin de sa durée de vie utile.
Bien qu’il puisse y avoir certains avantages à utiliser ces appareils, certains scientifiques pensent que ces avantages sont surestimés. Par exemple, ils disent que l’eau n’est pas suffisamment conductrice pour être affectée par son passage sur des électrodes. De plus, ils soutiennent que toute alcalinité dans l’eau serait plus que éliminée par l’acidité naturelle de l’estomac.