Les deux types de dosseret en brique les plus courants sont les dosserets en fausse brique et les dosserets en briques véritables. Un dosseret en brique peut être construit sur le mur au-dessus d’un évier ou d’une cuisinière, ou sur tout le périmètre d’un plan de travail dans une cuisine pour protéger les murs des éclaboussures et des taches de nourriture et de liquide. La vraie brique est une option plus chère qui prendra également plus de place et nécessitera plus de compétences à installer, tandis qu’une version en fausse brique du dosseret peut être installée plus facilement pour moins d’argent. La fausse brique prendra également moins de place sur le mur.
Un dosseret en fausse brique utilise des carreaux en forme et texturés comme des briques. Ces carreaux sont minces et relativement faciles à installer, bien que le projet prenne beaucoup de temps et de patience, en fonction de la taille du dosseret. Les fausses briques sont fixées au mur à l’aide d’un époxy, de la colle ou d’un autre agent de fixation plutôt que d’être posées de la manière dont la vraie brique devra être posée. Cette option donnera au propriétaire l’apparence et la sensation de la brique sans investir du temps et de l’argent dans un projet de maçonnerie.
Les vraies briques sont plus lourdes, plus chères, plus volumineuses et plus difficiles à installer. Cependant, ils créeront un dosseret incroyablement durable et attrayant, à condition que les briques soient correctement posées. Ce type de dosseret en brique devra être construit par un maçon expérimenté, car la maçonnerie peut être difficile à faire correctement. Dans la construction moderne, la vraie brique est beaucoup moins utilisée que la fausse brique, car elle est plus chère, difficile à installer et généralement tout simplement pas nécessaire pour la plupart des cuisines. C’est un bon choix, cependant, pour les cuisines qui utilisent des fours à flamme nue ou des poêles à bois, car la brique est ignifuge et peut ajouter un élément de sécurité à de telles cuisines.
Le style de brique réelle ou fausse utilisée pour le dosseret en brique peut varier. Les briques peuvent être de différentes tailles, ce qui aura un effet sur l’esthétique globale du dosseret ainsi que sur le coût du projet, et la couleur de la brique peut également varier considérablement. La couleur typique de la brique est un rouge foncé, mais les briques sont également disponibles en orange, gris ou un mélange d’autres couleurs. Parfois, des briques récupérées peuvent être utilisées pour fabriquer le dosseret en brique, ce qui donnera à l’espace de la cuisine un aspect plus vintage.